好快呀，夏天這就過去了，今天要吃肉呀，貼貼秋膘。
貼秋膘
是立秋的傳統習俗，立秋之後天氣會轉涼，據說貼秋膘就是為了能夠在寒冷到來的時候可以禦寒，雖然如今這個說法雖然已經不太適用了，但很多地方仍然保留了立秋貼秋膘的習俗。
宜:祛溼，養脾胃
忌:陰暑，秋老虎
立秋標誌著秋季的開始，但立秋後的一段時間內氣溫通常還是較高，空氣的溼度也還很大，會有悶熱潮溼的感覺。再加上人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲，多有脾胃功能減弱的現象。
［ 潤燥安神的食物 ］
秋季氣候乾燥，晝夜溫差較大，應以養陰清熱，潤燥止渴、清心安神的食物為主。
應選黑芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
1、銀耳：
又稱白木耳，是一種有補益作用的名貴補品。
其含有多種氨基酸、維生素，具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效，常用來治療虛勞咳嗽、痰中帶血、老人身體虛弱、消瘦、食慾不好等症，與黑木耳比，其性偏涼、養陰生津作用比黑木耳強。
2、梨：
性寒、味甘，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，適用於秋燥或熱病傷陰所致的乾咳、口渴、便秘，以及內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。
［ 健脾胃的食物 ］
酷夏之後，人們的脾胃普通虛弱，尤其要注意脾胃功能的恢復。可以選用山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
1、雞肉
這裡說的雞肉，是指去皮的雞肉，因為雞的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質，卻只有0。7克脂肪。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。
2、牛肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。
3、鴨肉
鴨子富含營養，當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。
4、豬肉
豬肉的蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
［ 平補的食物 ］
秋季是最適合進補的季節，應選用“防燥不膩”的平補之品。例如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
1、芝麻
：性味甘平，有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功，適用於陰液不足所致的腸燥便秘，面板乾燥及肝腎精血不足所致的眩暈，頭髮早白、腰膝痠軟。
2、藕：
性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種營養素，尤其是含維生素C最多。
［ 滋陰潤肺的食物 ］
立秋是溫度的轉折點，也是陽盛轉變為陰盛的時期，故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。
1、菠菜：
性味甘涼，能滋陰潤燥，養血止血，通利腸胃，可用於津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。
2、豆漿：
是將大豆浸泡，磨為汁，濾去渣，經煮熟而成。性味甘平，功能補虛潤燥，清肺化痰。常用於久病肺虛咳嗽及痰火哮喘
。
3、鴨蛋：
味甘鹹，性涼，功能滋陰、清熱，可用於陰虛所致的咳嗽痰少，咽乾痛，以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便乾等症。
4、蜂蜜：
既是滋補佳品，又是治療多種疾病的良藥，蜂蜜含果糖39%，葡萄糖34%，這兩種單糖均能直接供給熱量，補充體液，營養全身。
對於津液不足諸症，脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。
［ 少辛增酸 ］
秋季要少吃甜的水果，例如西瓜、甜瓜等，要多吃酸味的水果，
比如橘子、山楂、青蘋果等
。眼下正大量上市的葡萄就是酸味水果的重要代表。
1 、香蕉
立秋吃香蕉能有效防秋燥。中醫認為，香蕉味甘性寒，藥用價值非常高，能促進腸胃蠕動，並能清熱潤肺、止煩渴、解酒毒。因此，燥熱人士或者是在乾燥的秋季裡，都適合食用香蕉。
2、 梨
秋季吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口、飽滿多汁，具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳等功效，潤燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以燉煮或者熬膏。
3 、葡萄
葡萄地鐵和糖含量十分豐富，是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品。此外，葡萄還能生津液、補肝腎、利小便、滋陰除煩，對治療煩熱口渴效果顯著。
4、 楊桃
楊桃味甘酸，性平，果肉水分豐富，能生津止渴。秋天若患上風熱咳嗽或者咽喉腫痛，鮮食楊桃可改善症狀。如果小便熱澀，可取鮮楊桃2-3個，洗淨切碎、搗爛成汁，用溫開水沖服，每日2次。
5 、石榴
石榴性溫，味甘酸，有生津液、止煩渴的作用，是津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用，能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。
［ 早睡早起防受涼 ］
秋季晝夜溫差較大，天涼及時添衣，防止秋涼感冒。另外，秋季早睡早起有利於陽氣收斂，還可以
預防血栓
的形成，對於預防腦血栓發病也有一定作用。
［ 適當運動 ］
秋高氣爽是開展運動鍛鍊的大好時機。應遵循陽氣收斂的原則，運動量不宜過大，防止出汗過多。
年輕人可以選擇爬山，中老年人更是以慢跑和散步。
［ 心態平和 ］
“自古逢秋多寂寥” 秋天很容易出現情緒失落、失眠、焦慮等問題。立秋之後要注意養護心神
保持心態平和，主動排解生活中的“負能量”。
最後，小編要提醒大家記得“春捂秋凍”
古人云：春捂秋凍，不生雜病。
立秋之後，要正確領會“薄衣禦寒不要”氣溫稍有下降就立馬添衣加褲，把自己捂得嚴嚴實實，而應該儘可能晚一-點增衣，能穿短袖襯衫，儘量不要穿長袖；能穿單衣，儘量不加外套。
朋友們，讓我們一起健康又美麗的迎接浪漫的秋天吧~
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