愛伊米

泡麵最健康的吃法,這樣即營養又美味,保證你吃一口就上癮!

泡麵最健康的吃法,這樣即營養又美味,保證你吃一口就上癮!

一、韓式炸醬泡麵

材料:泡麵、豬肉,火腿腸,青豆,土豆,洋蔥,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,韓式春醬,

(別看用的東西多,都是很容易熟的食材)

1、將泡麵煮或者泡熟,待用。

2、火腿腸,黃瓜,胡蘿蔔切絲待用。

3、雞蛋打散(加少少的鹽),鍋燒熱放油,放入蛋液,小火攤成蛋餅,取出切絲待用。

4、豬肉、土豆、洋蔥切小塊放入鍋中,加水煮。8分熟時加入韓式春醬,邊煮邊攪拌(使土豆中澱粉充分融入水中)。

5、加入少量糖、五香粉調味,燒至湯水粘稠即可出鍋。若時間較緊也可加入一勺澱粉,使其加速變稠。

6、將切好的各種絲及醬放到煮好的泡麵,美味的韓式炸醬泡麵就出爐了。

泡麵最健康的吃法,這樣即營養又美味,保證你吃一口就上癮!

二、什錦炒麵

材料:泡麵、豆芽菜、肉絲、青椒或紅椒(可根據個人口味調整放入蔬菜)、鹽、雞精、食用油、孜燃

1。將泡麵放入開水鍋中,變軟後備用。

2。將肉絲加入少許料酒、食鹽、澱粉攪拌均勻醃製待用;。將青椒或紅椒切絲待用;

3。將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時,將醃製好的肉絲,攪拌倒入鍋中,並迅速翻炒,炒熟後乘出待用;

4。在鍋中加入少許食用油,待油熱時,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將泡麵一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續翻炒,最後放入雞精,翻勻即可出鍋。

泡麵最健康的吃法,這樣即營養又美味,保證你吃一口就上癮!

三、三鮮煮麵

材料:泡麵、蝦仁、想吃的蔬菜、蔥花

1、坐鍋熱水,煮沸後加入幹泡麵。

2、待泡麵稍軟,撈出過1遍涼水。這樣泡麵能夠更加筋道啊,也可去除泡麵裡的新增劑~~~

3、鍋裡換水加入蝦湯煮沸,加入調料包,再次放入麵條,加入大蝦、雞蛋液及蔥花,2-3分鐘後出鍋。

以上的三種方營養搭配均衡,烹製過程中去除了泡麵不健康的油脂也省略掉了調味包,蔬菜肉類海鮮都包括,做起來也很方便,比較適合上班族和懶人哦~你還有什麼好的美食建議和想了解的美食資訊快私信或者直接留言給我吧!