建盞會生鏽嗎？答案是會的。

建盞為什麼會生鏽？

其實並不是每個建盞都會生鏽的，生鏽與否取決於每個建盞出窯時已定的狀態。

油滴盞和鷓鴣斑盞表面的斑紋主要是析出的鐵結晶，鐵結晶的成分是鐵。我們都知道，鐵在空氣中容易被氧化成褐色的氧化鐵，如果再在茶湯中浸泡，或者使用完畢後沒有擦乾，氧化鐵在溼潤的環境中就會被氧化成四氧化三鐵，四氧化三鐵呈現紅褐色，就是大家所看到的鐵鏽。

兔毫盞相對來講不容易生鏽，因為兔毫盞基本都有透亮光滑的玻化層保護，盞面摸起來如玻璃般光滑，隔絕了氧氣和水蒸氣，自然就不容易生鏽，這也是其難養出七彩的原因。而市面上很多油滴盞和鷓鴣斑盞是沒有玻化層的，鐵結晶暴露在空氣中，增大了生鏽的風險。

不過，不同建盞的玻化程度是不一樣的，有些玻化度差一些的建盞也會有生鏽的可能性。因此，最重要的還是使用建盞的方法要得當。

如何避免建盞生鏽？

每次使用完建盞後，尤其是沒有玻化層的建盞，要記得將其洗淨擦乾，並放到通風處晾乾，當然，有玻化層的建盞也得保持乾爽，畢竟不能保證它的玻化程度是否足以抵擋氧氣和水蒸氣。如果懶到不想擦乾，可以採用倒扣的方式將盞晾乾，切記不要把茶留在盞裡。

建盞使用得當不僅是對器物負責，更重要的是對自己負責，畢竟用生鏽建盞喝茶對身體是有害的。