說到這個韭菜，可以說是包子餃子最經常會選擇的食材，或許有人不喜歡他的味道，但是更多的人還是隻愛吃這種餡料的麵食，無論是韭菜雞蛋還是韭菜肉，都是很好的選擇，無論是家常製作還是飯店裡，這都是經常的選擇。

今天的文章呢，就是教給大家一個儲存韭菜的好方法，如果您也經常買韭菜，只是沒到吃的時候就會壞掉，那這個方法就很好用了。

買回來的新鮮韭菜先別直接放冰箱，首先先將韭菜擇好，這個比較麻煩，需要一根根的處理好，處理好之後就可以感覺到，韭菜其實是很潮溼的，一般韭菜割下來的時候都是溼乎乎的，售賣的時候又是一捆捆的銷售，所以拿到手的韭菜還特別潮溼，這種潮溼就會加速韭菜的腐壞。

這樣的韭菜先將其平鋪起來，在地面上或者是硬紙殼上都是可以的，平鋪好之後晾大概三四個小時，三四個小時之後韭菜表面乾燥，並且略微的有一些蔫蔫的這樣子就可以了，找一張大的紙巾或者是一塊比較大的布料，將這些韭菜都包裹起來，最後放入塑膠袋中，就可以放入冰箱了。

韭菜的腐壞很大程度上就是因為太潮溼，加上冰箱的環境內也很潮溼，所以晾好的韭菜還需要吸水的紙巾包裹，這樣一來，韭菜有一個比較乾燥的環境，腐壞的可能就會被大大的降低，用這個方法儲存韭菜，大概是可以儲存一週左右不會腐壞的，時間超過一週，大家可就要儘快的準備吃掉了。

如果說時間已經很久了，大家還是沒有時間做麵食，那就將韭菜當做普通的蔬菜吧，無論是直接韭菜炒蛋，還是說韭菜湯都可以的這些做法也是很好吃的，還能夠在韭菜腐壞之前將其吃掉。》》》食用了韭菜出現燒心感該如何緩解？

第一是要減少對於高纖維食物的攝入，高纖維食物會導致胃排空的時間增長，韭菜長時間在胃部停留會導致胃酸分泌更多，灼燒食道和胃粘膜，因此要減少攝入量。

第二就是要多喝牛奶和溫水，牛奶可以保護胃粘膜，減輕對於胃部的刺激感。而多喝溫水可以沖淡胃酸，減輕胃酸對於胃粘膜的刺激，緩解疼痛感。

第三就是要及時就醫，當食用韭菜後出現嚴重的燒心感，就證明胃部的情況不佳。對於這種情況需要及時就醫檢查。