每年農曆二月初二是中國民間的一個傳統節日，據說是龍抬頭的日子，又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等。

眾所周知，二月二可謂“中國傳統理髮日”， 民諺雲“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。

民以食為天，每個傳統節日都有與之配套的一些吃食。在二月二，龍抬頭這一天，節日為取吉利，民間飲食多以“龍”為名。

二月二龍抬頭，無論家庭窮富，記得吃這種“龍食”，。“吃龍耳”，“吃龍子”，“吃龍眼”，“扶龍鬚”， “吃龍膽”， “啃龍骨”，“吃龍鱗”，好吃又寓意吉祥。

【餛飩】（龍眼）

早餐可以吃碗熱騰騰的餛飩，湯鮮味美。二月二這天的餛飩就代表龍的眼睛，希望家人來年心明眼亮，風調雨順。

【春餅】（龍鱗）

吃春餅叫做“吃龍鱗”，一個春餅像一片龍鱗，有韌性可以卷很多菜，鮮香爽口。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋裡，隨吃隨拿，熱熱乎乎，歡歡樂樂。

【餃子】（龍耳）

餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒著，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有財”，寄語新年財源滾滾之意。

【米飯】（龍子）

這個叫法也是比較形象的，把一粒粒米飯寓為龍子，祈禱來年生活大豐收！

【麵條】（龍鬚）

二月二吃碗“龍鬚麵”，討個好彩頭。吃麵條，也叫吃“龍鬚”，龍鬚麵也由此而得名。“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”人們用吃麵條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行雲布雨，廣灑甘霖。

【糖油糕】（龍膽）

吃炸油糕稱之為“食龍膽”，色澤金黃的炸油糕被稱作龍膽是很形象的。