大米幾乎人人每天都吃，雖然說美味可口，而且營養豐富，但每天都吃，偶爾也會覺得有些膩味。年剛過完，很多人吃大魚大肉比較多，覺得吃什麼都沒什麼很好的食慾，而且人也懶散了，飯也不愛做了。其實在家裡吃都的飯菜，要比外面的飯菜健康很多，大魚大肉吃多了，我們不妨來試試這一道飯菜一鍋吃的美味，下面就來一起看看吧！

【懶人拌飯】

【食材準備】：

稻花香大米，雞蛋3個，胡蘿蔔1個，香菇3朵，玉米粒適量，臘腸，豆瓣醬，蔥薑蒜等等。

【製作過程】：

1、取適量大米淘洗1—2遍，淘洗乾淨後加入清水浸泡至少30分鐘。這樣蒸煮出來的米飯，口感會更好。

2、臘腸切成丁，把胡蘿蔔切成丁，香菇切成丁，備好少量的玉米粒或青豆等食材。

3、鍋中熱油，開大火，油熱後改小火，放入蔥薑蒜末，加入一勺豆瓣醬炒香。

4、加入臘腸丁快速翻炒，等到臘腸變色。如果家中沒有臘腸，可以換成豬肉丁或雞肉丁，味道一樣也很好吃，也可以放入少量的蝦仁。

5、將之前切好的配菜全部倒入鍋中，快速翻炒均勻，持續炒上1分鐘左右。等到香味出來，可以加入少量的生抽和耗油。

6、最後加入適量清水，沒過食材即可。用臘腸的話，由於本身臘腸有鹹味，所以不用額外加鹽了。如果用的是雞肉丁或豬肉丁，那麼則需要加少量的鹽，並轉大火將其燒開。

7、燒開之後，把鍋中食材放入電飯煲中，連湯帶水和食材都倒入其中。再把大米中多餘的水倒出，把控幹水分的大米倒入電飯鍋的內膽中。

8、用勺子把大米抹平，輕輕按下能隱約看到水的時候就差不多的。喜歡吃粘一點的也可以稍微再加一些水。

9、最後再打入三個雞蛋，蓋上蓋子，跟平時蒸米飯一樣按下煮飯鍵就可以了。記得正好之後先不要著急開蓋，等保溫10分鐘左右再去揭蓋，燜一燜之後的口感更好。

10、可以把炒飯放到碗裡，再倒扣到盤子裡，最後撒一點蔥花或芝麻點綴。

這樣吃大米，不知道你嘗試過嗎？不僅營養美味，而且飯菜都有了，可以說自從學會這樣做，家裡人都愛吃。燜出來的大米不僅筋道q彈，而且鹹香有味，配菜也成為點睛之筆。如果你也喜歡，可以來嘗試一下！

說到優質大米，那不得不提的就是五常大米了。

作為唯一能夠量產的好大米，五常大米可以說深受消費者的喜歡。可這些年由於市場上的變化，能賣到五常大米真米的地方越來越少，假米卻隨處可見，還被標售很高的價格出售。這也讓不少本想要嚐鮮的消費者望而卻步，畢竟誰也不希望花冤枉錢買到假米。

很多人其實都沒有想到，在大米從農戶手中賣出，最終到消費者手上這個過程中，中間經歷了多少的中間商。眾所周知，加工廠是一個魚龍混雜的地方，絕大多數的摻假造假都是在這裡完成的。

米販子從農戶手中收稻子，這個時候的大米還能夠保證是純正的。但經過米販子的手到了收購商的手上，到了加工廠中磨出來的大米，就沒有人敢保證是純正的了。因此，想要買到純正價格公道的好大米，還是要找對途徑，也節省掉中間層層加價的環節。

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給大家誠心推薦這家五常大米，好米從播種生產、收割加工再到最後的包裝銷售，全程可靠看得見。農民伯伯自產自銷，去掉中間環節，最大程度保證價格和品質，吃這樣的米，才放心。

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