愛伊米

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

四川蝦仁:用碗將水、西紅柿醬、醬油、玉米澱粉、蜂蜜、紅辣椒粉和薑末調勻,備用。在大煎鍋裡用中高火熱油,加蔥和蒜翻炒30秒,然後放蝦,翻炒一下以沾勻油。加剛才做好的醬料再翻炒,直到醬汁濃稠並起泡即可。這樣的美食實在太美味了,嫩嫩的很好吃。

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

香桃南瓜條:南瓜去皮、切成4釐米長、橫截面1釐米見方的柱形,湯鍋燒水,水開後放入南瓜條,焯燙至南瓜條熟透(大約6分鐘),撈出浸入冷水中,將黃桃汁倒入保鮮盒,加入少許檸檬汁和蜂蜜,攪拌均勻,將南瓜條撈出、瀝乾水分,浸入黃桃汁,扣緊保鮮盒,放入冰箱,冷藏浸泡三小時以上,即可食用,趕快來嚐嚐。

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

水煮牛肉:以牛肉片為主料,菜薹或萵筍、紅白蘿蔔為輔料;將精鹽、醬油、辣椒、花椒和澱粉等佐料與牛肉片拌勻,下鍋與菜薹或萵筍片同煮,並加肉湯和蔥,掌握好火侯,待牛肉煮至伸展發亮時起鍋,淋上麻辣熟油即成。吃上一口超級滿足。

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

胡蘿蔔玉米蛋餅:將麵粉、玉米麵、奶粉混合,打入一個雞蛋,一邊加入溫水,一邊用筷子攪拌,一直攪拌至均勻面糊,加入擦好的胡蘿蔔絲,加入少許細鹽,充分攪拌均勻,冷鍋中刷一層油,舀入一勺麵糊,搖勻,小火加熱,加熱至麵糊凝固,餅的邊緣微微翹起,翻面,繼續加熱半分鐘即可,是不是很簡單呢?

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

零負擔魔芋鮮蝦沙拉:鮮蝦去皮去頭,水黃瓜去皮切半圓片,石榴和燈籠果剝去外皮;在XO醬中加入檸檬汁; 再加入亞麻籽油,攪拌均勻作為料汁待用; 鮮蝦用開水焯燙至熟,撈出瀝乾;魔芋絲入開水焯燙30秒撈出瀝乾;將炒燙好的魔芋絲和鮮蝦混合; 加入混合好的料汁;充分拌勻,撒上石榴和燈籠果即可,不用擔心吃了會發胖哦!

晚飯花樣不重樣,非常好吃下飯,再也不用點外賣

粉蒸雞翅:雞翅買回來處理乾淨,用涼水浸泡2個小時,在背面切開幾刀,加花椒麵、料酒、雞汁滷上1個小時,然後用蒸肉米粉均勻地塗抹在雞翅的兩面。這一步就得用手來一點點地抹了,這樣會更入味一些,最後就是放鍋裡蒸嘍,15分鐘就好了,特別的好吃。