導讀：遊歷中華聖境，品嚐天堂美食，打卡你的美食菜譜

大家都知道，中國的美食是享譽世界的，前幾年的一部美食合集的播出讓中華食物真正的走向了世界，好多人慕名而去，甚至不乏有許多的外國人。小編個人也是十分鐘愛美食的，不僅因為它們的口感，更是因為它是我們中華文化的一部分。

其實啊，美食在我國的許多古書和文化當中都有著深刻的記載，比如現在我們說的成語“逐鹿中原”和“問鼎中原”等等，其中，鹿代表的是美味的食物，而鼎則代表了古代吃東西用到的大鍋，所以從這些當中就可以看出來，中華美食在我們文化當中佔有的重要地位。

今天小編給大家介紹的是我國比較受歡迎的貴州美食，大家應該對貴州美味的瞭解不太多吧，其實，貴州美味的圖書特點就是它很鮮嫩和爽口，而且有很多人慕名前往之後都反映，吃了一次之後都感覺到終生難忘。貴州人十分的喜歡吃辣，這與他們的美食文化也是分不開的，許多的食物都以辛辣和麻辣著稱。

一． 戀愛豆腐果

小編相信一定有很多人是對這道美食不太瞭解的，因為它是貴州貴陽的特色菜，戀愛豆腐果的名字是不是就很好聽呢？戀愛豆腐果還有一個簡稱，叫做豆腐果，在貴陽當地，這道名菜幾乎哪裡都有。戀愛豆腐果的表面的顏色是淡黃色，而且它十分的香辣，也是因此，它有著開胃的作用。戀愛豆腐果很好吃，大家可以試一下。

戀愛豆腐果的主要材料就是豆腐和折耳根，而且大家一定要注意，豆腐的種類有很多，大家一定不要買錯了，這裡用到的豆腐是酸湯豆腐。戀愛豆腐果的製作十分的簡單，首先大家要用鹼水把準備好的豆腐浸泡一下，然後要切成一塊一塊的，而且為了美觀，大家最好把它切成長方形的。之後的時間裡，大家就要對它進行烤制了，完工之後的戀愛豆腐果趁熱吃最好吃了。我喜歡這個味道，所以推薦給你們。

戀愛豆腐果的製作過程十分的簡便，因此它可以節省大家的時間，而且戀愛豆腐果的價錢十分的便宜，因此今年以來它的名氣和受歡迎程度越來越大，大家如果想吃的話也可以去試試哦！戀愛豆腐果的口感很好，而且營養也有很多，對身體是有好處的，更重要的是，它是一道很健康的食品哦！

二． 貴州牛肉粉

想必大家都有這樣的體會，現在的粉湯之類的食品越來越多了，確實如此，現在的湯粉有著很多的種類，而且今天小編給大家介紹的就是一道湯粉，那就是貴州的貴州牛肉粉，可以毫不客氣的說，這道美食在同類食物當中一直佔有著領先的地位，不僅是因為它的口味很好，還因為它有著很深遠的歷史。

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