時間又到了週四，再堅持一天就可以放假，愉快的過週末啦。這幾天的氣溫達到了十幾二十度，讓人感到十分舒適，山清水秀，冬去春來，楊柳開出了嫩芽，綠油油的一片，溫暖的陽光照耀著大地，天氣越來越暖和了，可以適當增減衣物。但是早晚的溫度還是比較低，要注意防寒保暖，尤其是老人孩子，免疫力低，不注意的話很容易就著涼感冒了。民以食為天，春天到了，更是適合多吃一些滋補身體的養生食補。春天養生事半功倍。今天給大家帶來了幾道適合春天吃的菜餚，一起來看看吧。

今天介紹的這道“滋補菜”就是回鍋牛肉，酥滑爽口，香嫩美味，好吃不貴，營養高

提高孩子的抵抗力

牛肉是常吃的一種肉類食物，它含有豐富的維生素B6，這種維生素對孩子身體發育是非常有益的，能促進新陳代謝以及蛋白質合成，提高孩子的免疫力和抵抗力，增強體質，預防多種常見疾病的發生。平時生活中孩子如果經常吃牛肉，身體自然就會非常棒，生病也少了。

促進孩子健康發育

孩子正處於生長髮育的階段，所以對於營養物質的需求是非常大的，而孩子的生長髮育是離不開鋅元素的，孩子只有補充充足的鋅元素，可以呢個更好地長高和智力發育，如果缺乏鋅元素會影響孩子的免疫力以及內分泌。牛肉中所含有的鋅元素是豬肉的5倍，所以常吃牛肉孩子發育更完善。

讓孩子遠離貧血

牛肉不僅美味營養，含有豐富的維生素B6和鋅元素，而且其中的鐵元素含量也是十分豐富的，所以孩子經常吃牛肉可以有效補鐵，從而更好地預防缺鐵性貧血的發生，讓孩子健康成長。

促進孩子長高

很多孩子平時也非常喜歡吃牛肉，經常吃牛肉可以有效促進身體生長髮育，歐洲人經常吃牛肉，他們的個頭都比較高大。所以想要孩子長得高大，長得壯實，經常吃牛肉是非常不錯的選擇。可以有效促進骨骼發育，牙齒髮育，毛髮更旺盛。

今天已經是週四了，三月的陽光溫暖明媚，這樣的好天氣太難得了，可以等孩子週末放假了在家，準備好美味的食物一起外出踏青春遊。外出要注意多穿衣物，不要著涼感冒了。以上美食都適合春天滋補，趕緊做給家人吃吧。