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石榴紅了,日子火了,泰山腳下白馬石村石榴園迎來豐收季

記者 郭健 李增浩

9月20日,在泰安白馬石大紅石榴交易市場,村口售賣的石榴的村民,臉上洋溢著豐收的喜悅,指著框子裡的大石榴說,“快來嚐嚐甜不甜。”

石榴紅了,日子火了,泰山腳下白馬石村石榴園迎來豐收季

在農戶家的門口,常常看到一些石榴樹,而這些石榴樹長得很高大,樹齡也有十幾年了。自古以來,人們認為,栽種石榴樹意味著紅紅火火,家中有石榴樹寓意著多子多福。

石榴紅了,鄉親們的日子也火了。正在採收石榴的群眾說,“我家有5畝多地,種的全是石榴,一年收入近四萬元。”白馬石村村民說。

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每年金秋時節,色澤豔麗的石榴掛滿枝頭,村裡的村民都會在路邊擺起攤位,喜迎前來觀景品嚐的遊客,城中的居民也會在最佳時節到此品嚐秋天的第一口果鮮。而且村裡的年輕人也開始做起了網路直播售貨,讓更多的人品嚐到具有泰山特色的大紅石榴的香甜。

“泰山紅石榴個大,皮薄,色澤鮮豔光潔,籽粒晶瑩飽滿,分甜、酸、半口三味,甜者食之甘若冰糖,酸者食之味如酸梅,半口者介乎二者之間。單果重400克至800克,最終可達980克。”白馬石村黨支部書記、村委會主任趙興新說。

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白馬石的大紅石榴是泰安地方名品,因其果實色澤鮮豔,個大皮薄,籽粒晶瑩飽滿,清香可口,據村民介紹,在清代時候就被列為皇室貢品。

據瞭解,白馬石村石榴有500多年的栽培歷史,是歷代王朝拜泰山的必備果品。主要品種有泰山紅、胭脂紅、金紅、大白甜、秋霜等。該村位於泰山腳下,土壤沙質,水甘甜,無汙染,中心區500餘畝,大小樹近萬株,年產五萬公斤左右。

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