愛伊米

標簽：焦圈

美食

中華美食林之帝都北京，特色美食之我薦第一季！

（因中華美食文化博大精深，每個地區都會屬於自己的眾多特色美食，所以我決定做個區域美食系列專欄，如果您跟我一樣也是一枚吃貨的話，請關注小饞的後續文章並歡迎大家留言交流）1、烤鴨：在北京您要是想吃到便宜實惠的烤鴨，您可以去便宜坊、大鴨梨、安貞烤...

時間：2022-01-08標籤：北京 店面 小吃店 麵茶 焦圈 

美食

北京豆汁乳酪臭哭米其林大廚，網友難忍求退貨！這臭味你接受嗎？

螺螄粉加臭加辣加腐竹想想就很美好（臭）▽臭豆腐我承認是被它的香味吸引了▽臭鱖魚鹹臭鹹臭的吃起來是真好吃▽也有一種北京美食讓許多人都“嗤之以鼻”它就是老北京豆汁兒許多人聲稱喝過一口永生難忘還有很多人至今不敢嘗試許多北京人也不愛喝它北北至今還沒...

時間：2022-01-07標籤：豆汁 北京 小吃 焦圈 護國寺 

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中國美食集錦之北京篇：老北京人愛吃的三種美食，第三種很有趣

正宗焦圈的製作很複雜，首先是溫水化開鹽、鹼、少許礬，再加水拌和麵粉成麵糰，用手反覆壓揉勻後放案板餳3個小時，再把麵糰壓扁切成5釐米寬的條，取成條面捋成長扁片，再用刀把面片切成4釐米寬的劑， 兩個劑疊在一起從中間切一刀，兩邊稍連一點，等到油燒...

時間：2021-10-21標籤：焦圈 豆汁 炒肝 小編 北京 

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