”兩人在合作中這套選單裡有厲家菜的看家菜“翡翠豆腐”，據說也是當年慈禧喜愛的菜式...

時間：2022-01-10標籤：選單 蟹粉 豆花 食材 法餐 

不過中國的番茄和其他地方的不太一樣，有一個美食家就品嚐了各國的番茄之後給出了點評：法國口感好，義大利水分足，中國只有2個字...

時間：2021-09-30標籤：番茄 口感 美食家 義大利 法餐 

六道式法餐，有餐前小吃和麵包、沙拉、湯、意麵、牛排和多款餐後甜品...

時間：2021-09-27標籤：餐廳 龍蝦 法餐 蘭頌 菌菇 

不過，可不要以為吃法式蝸牛和吃螺一樣，中國人吃螺的時候喜歡嗦螺，即便嗦不起來，也會用牙籤來挑出螺肉...

時間：2021-06-20標籤：蝸牛 法餐 吃法 食材 法國人 

酸菜醃肉香腸是阿爾薩斯必吃的一道地方菜，煙燻培根、豬肩胛肉和肉質感人的法國香腸搭配在一起，用馬鈴薯、白葡萄酒和醃製好的甘藍菜做配，滿滿一大鍋濃香四溢的香腸鍋幾乎達到了口感零偏愛的程度，極大地滿足了世界各地遊客對法國當地美食的好奇心...

時間：2021-09-19標籤：法棍 法餐 法國 香腸 法式 

不過最終就像劇中的美食打動了嚴苛的審查官一樣，這部逆潮流也實打實打出了風采，尤其在最終章那彙集了所有成員的心血與故事的套餐，精緻外形和美味下所記錄的故事，足以打動每一個看下來的觀眾，那一套“主廚推薦”也是全劇我個人最喜歡的一處設計，為了應對...

時間：2021-06-23標籤：法餐 尾花 角色 本身 熱血 

開水白菜的難點在於高湯的製作，文思豆腐的難點在於刀工的精湛，但是佛跳牆才是一道用時間留住美味的美食，是中國名副其實的最難烹飪的菜...

時間：2021-06-26標籤：烹飪 佛跳牆 食材 美食 法餐