【立秋後，不妨常食此野菜，清熱解毒，補血，大肚子平了，早食早好】隨著生活水平的提高，人們對於養生越來越受關注，更多人開始注重健康，大家好我是你們的健康小編輯小易健康每日說，今天小編為大家介紹秋季一種非常常見的野草，還可以作為中草藥來食用，想...

時間：2021-10-17標籤：刺莧 食用 野菜 食療 功效 

採摘的時候掐最上面的嫩葉和莖就可以了那該怎麼做這道菜呢，今天就更大家分享下我們家的做法，做涼拌菜，味道很不錯，爽口，甘甜，很美味~步驟一：把菜洗乾淨，放在鍋裡焯水，撈出來後把菜裡面的水分擰乾，然後切碎放在盤裡備用，當然量比較大的時候可以準備...

時間：2021-12-15標籤：步驟 刺莧 莧菜 攪拌 蒜末 

由於刺莧的入侵，導致很多本土植物越來越少，甚至到了瀕臨滅絕的地步...

時間：2021-10-12標籤：刺莧 植物 入侵 物種 莖幹 

熄火前加入刺莧嫩葉攪拌即可溫馨提示：①刺莧與其他普通的蔬菜一樣，很容易就熟了，如果溫度過高，葉片因受熱過度而變黑，不僅營養成分流失，黑糊糊的菜色任誰也沒有食慾...

時間：2021-10-08標籤：刺莧 番茄 備用 豆腐 嫩葉 

儘管說刺莧的具體吃用一部分為其嫩莖葉，但在錯過了最好服用時節時，大家就開始挖根服用，常作熬湯食物，特別是在在嶺南地區的廣東客家人，也是喜愛用刺莧根熬湯，這具體由於其有一定的藥力功效...

時間：2021-09-29標籤：刺莧 野菜 吃客 害草 熬湯