美食鮮嫩的魚肉暖身的湯,東北菜,它就是這麼“剛”!(4)炒勺放底油燒熱,用蔥、姜炸一下,放入甲魚、雞塊,用紹酒烹一下,加入醬油、鮮湯、精鹽、白糖、味精、少許胡椒粉,用旺火燒開撇去浮油,移小火慢燒至酥爛入味,揀出雞塊,將元魚腹部朝上擺入盤中,將勺中魚湯,用水澱粉勾,淋入芝麻油,撒上少許香菜末...時間:2021-10-11標籤:洗淨 精鹽 紹酒 味精 元魚