愛伊米

標簽:撕餅

美食

立冬後,吃饅頭包子不如吃它,一卷一烙,暄軟勁道層次多,特好吃

立冬後,吃饅頭包子不如吃它,一卷一烙,暄軟勁道層次多,特好吃

其實手撕餅的做法很簡單,就是有很多朋友做的口感很差勁,餅子沒有層次,而且也不暄軟勁道,如果你也遇到這種情況的話,這是步驟做錯了,做手撕餅,牢記2個小技巧,第一面團不能直接醒發,應該刷上一層食用油,這樣麵糰的拉伸性很好,第二為了增加層次,把面...

時間:2022-01-16