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標簽:鍋盔

娛樂

大爺攢幾天的“鍋巴”,幾分鐘就賣光,用水一泡,炒著拌著都好吃

從瞭解實情的人口中得知,原來這位大爺家裡是做手工地鍋涼粉的,所以大爺平時是賣涼粉的,但是在製作地鍋涼粉的過程中,鍋中會熬製粉漿,熬到最後鍋底就會形成這樣一層鍋巴,大爺會將它完整的取出,經過自然晾乾,就會變的金黃酥脆,其實這東西並不叫鍋巴,它...

時間:2022-06-10

美食

平頂山郟縣一家羊肉燴饃,代代相傳已有百年,遊客們專程開車去吃

陳母吃了曹家絕活兒炒羊肉後覺得味道不錯,就是吃的饃太硬,陳王綬就向廚師曹師傅提出把炒羊肉和饃放在一起烹製的建議,沒想到曹師傅這樣做出來後不僅特別爛而且口感還出奇地好,於是當時的曹師傅就將這種獨特的味道祖祖輩輩傳了下來,至今已有三百年曆史...

時間:2022-05-25

美食

家庭版鍋盔做法,和麵有講究,調餡要香,焦香酥脆,比買的好吃

豆果美食豆果美食精選菜譜智慧小程式小編總結:鍋盔作為一種非常經典的特色小吃,在如今大街小巷中隨處都可見賣的,但其實我們也可以發現,有的地方做的鍋盔口感並不是很好,這便也便是很正宗,所以說與其在外面花錢買,還吃不正宗,不如自己親手做,鍋盔的做...

時間:2021-12-31

美食

河南傳承上千年的八大種美食,這些基本上每個河南人都吃過

羊肉胡卜羊肉胡卜羊肉胡卜屬於河南靈寶的一種特色小吃,相傳這道美食是北宋時期的政治家司馬光所創,當時他看著人們都沒有什麼食慾,想做一些吃的,就在廚房發現了剩下的小菜和烙餅,就想著炒著吃,但是他怕不好吃,就加入了一些肉和粉條進去燉,誰知道做成的...

時間:2021-11-06