中國食品科學技術學會此前公開表示，《老壇酸菜質量安全通用要求》起草專案組調研了來自全國9個區域的11個廠商的產品情況，對其水分、總酸、氯化物含量、微生物限量進行測定，同時參考相似產品相關標準情況，結合老壇酸菜產品特性，從保障老壇酸菜安全，提...

時間：2022-12-01標籤：酸菜 老壇 標準 發酵 食品 

康師傅公司為應對新一輪的“老壇酸菜粉”而迅速推出“陳壇酸菜醬牛肉麵”，不料顧客們並沒有買賬，他們只承認一家店裡的“老壇酸菜粉”...

時間：2022-10-13標籤：康師傅 酸菜 老壇 外賣 團結 

315晚會上，央視記者揭露了四川刻羽雲資訊科技有限公司、深圳英邁思資訊科技有限公司、上海牛推資訊科技有限公司等多家口碑營銷公司的套路...

時間：2022-09-21標籤：酸菜 315 老壇 直播 直播間 

“土坑”酸菜，把老壇酸菜面“坑”的可不輕，在特殊時期，人們情願去選擇難吃的香菇燉雞面，也不願意去吃老壇酸菜面...

時間：2022-03-31標籤：酸菜 燉雞 老壇 香菇 泡麵 

各地政府部門的大排查不能僅限於酸菜行業，不能停留在酸菜下架等簡單操作上，務必要結合地方實際，全面、仔細地篩查，看看還有多少“老壇酸菜”式的食品衛生、安全隱患，促進食品生產加工主體整改工藝、規範發展、轉型升級，而不是一關了之...

時間：2022-03-23標籤：酸菜 老壇 食品行業 華容縣 加工業 

除了土坑酸菜，本次晚會還爆出了禹州紅薯粉條竟是廉價“變味粉條”，不僅“紅薯粉”“山藥粉條”都是由“玉米澱粉和木薯澱粉”混制而成，而且粉條生產車間環境髒亂，空間狹小，機器裝置鏽跡斑斑，晾曬在臭水溝、廁所旁，讓人大跌眼鏡...

時間：2022-03-19標籤：酸菜 老壇 粉條 土坑 邊鋒 

根據暗訪記者提供的畫面我們可以看到，該企業的酸菜醃製得，是在郊外荒蕪之地的一個大土坑...

時間：2022-03-16標籤：酸菜 老壇 土坑 插旗 食品衛生 

“魚遊金湯”佐味設計也很精妙：鮮制的生薑汁以清鮮滌去魚之腥，金瓜之甘緩了小米辣虐舌三世的麻辣，酸湯的清爽悄悄刷醒味蕾之餘，亦去了魚肉之腴...

時間：2022-01-09標籤：海鮮 蛤蜊 膠東 老壇 美食 

▼他們一位是B站運營官一位是B站up主，工作中的話題就會有很多，再加上二人勢均力敵的工作能力，生活中的小樂趣也一定少不了，因此擔心他倆會有代溝的網友真是多心啦～外貌方面大家都知道老壇胡說經常留著絡腮鬍，看上去就會有些老成穩重，因此單論外形，...

時間：2021-11-25標籤：面板 老壇 蜜糖 李旎 年齡 

實際上，李旎與小男友完婚的資訊確實足夠獲得大家的關注，由於一方是11歲時身家80億的霸道總裁，另一方在身價影響力上顯著比不上女性...

時間：2021-11-12標籤：李旎 嗶哩 她們 老壇 11 

上班之後，有時候因為工作比較忙，所以很多人在餓了的時候都會買一杯杯面泡著吃，感覺這個時候有一杯熱乎乎的泡麵都是很幸福的了，尤其是對於現在來說，泡麵的選擇性多了，有很多種口味，怎麼吃也不會膩...

時間：2021-10-20標籤：泡麵 口味 康師傅 老壇 受歡迎 

其實這個方面我感覺特別適合北方人的口味兒，因為老壇酸菜這個酸菜本來就是一個比較酸的東西嘛，而北方人又特別喜歡，這種，酸酸辣辣的東西，所以說這就是為了迎合北方的人的口味兒，所以才推出的一款老壇酸菜面，最初的時候是一家廠家推出的這個，口味的方便...

時間：2021-10-04標籤：泡麵 酸菜 口味 老壇 好吃 

其實做泡菜方法特別簡單，就是在泡的過程中容易長花，也就是水錶面會出現白色的漂浮物，這個就在於我們平時怎麼養泡菜...

時間：2021-09-25標籤：泡菜 豇豆 準備 老壇 酸水 

現在只能買一箱泡麵回家吃了，但是看著統一和康師傅的泡麵，突然不知道選哪個...

時間：2021-05-02標籤：康師傅 泡麵 統一 酸菜 老壇 

精選寸石鎮村民自種無汙染的脆甜白蘿蔔，手工切條，懸掛風乾，是嘎嘣脆的口感保障，拌上鮮香鹹辣的十一生產隊蒜蓉剁辣椒，放置老壇密封15天醃製而成，關鍵還是傳承千年的技藝...

時間：2021-03-08標籤：老壇 蘿蔔 生產隊 十一 辣椒