氣候變化影響喝咖啡嗎？全球變暖情況下如何維持咖啡豆生產
時間：2022-12-27
標簽：阿拉比
有了野生咖啡豆，才有今天喝的咖啡，但60%野生咖啡豆種瀕臨滅絕
失去這些珍貴的野生豆種，其中有些已經消失百年之久，整個咖啡的基因池（用於培育新豆種，抵禦全球變暖威脅和疾病侵害）將面臨巨大威脅...
時間：2022-12-09
自助現磨咖啡機用阿拉比卡咖啡豆還是羅布斯塔咖啡豆？
咖啡因羅布斯塔的咖啡因含量更高，阿拉比卡咖啡的咖啡因含量約為1...
時間：2022-01-10
愛喝咖啡的你真的分清咖啡了嗎？
時間：2022-01-08
生咖啡豆是由哪些成分構成的呢?
時間：2021-12-04
每週一書 篇一百一十九：看完整本書，我對咖啡的熱愛只能停在掛耳咖啡了
而精品咖啡的文化宣傳上給消費者的印象是：你要想喝到一杯好的咖啡，你必須在豆子的選擇，萃取器具的選擇和萃取技巧三個階段都要自己把關，註定了永遠只能是高玩愛好...
時間：2021-11-17
瞭解咖啡豆的種類，阿拉比卡
時間：2021-10-24
好喝的咖啡都要排隊？小藍杯luckin coffee say NO！
值得一提的是，在國際大宗貿易交易市場上，luckin coffee選擇的豆子比一般商業咖啡會貴20%-30%，基於此，該咖啡豆也在國際上被定義為高階咖啡，主要用在單品或精品咖啡上...
時間：2021-10-11
全球變暖正在影響世界物種：這些動物出生的時間不斷提前
時間：2021-10-04
喝速溶咖啡也能裝逼！但是你要先繞開這些坑
之後咖啡會被加熱萃取，直至被濃縮成精華，然後用傳送帶送到冷凍倉...
時間：2021-09-29
咖啡入門篇：咖啡的味道和香味
時間：2021-09-29
咖啡控必看丨絕對不懂就別再裝啦！關於咖啡必須知道的6件事
冷凍工藝：烘焙豆在研磨萃取後，在低溫真空環境中將咖啡液水分昇華，得到乾燥的咖啡顆粒...
時間：2021-09-29
過年喝咖啡｜咖啡怎麼喝才健康？
時間：2021-09-29
熊貓咖啡｜人類高質量咖啡
時間：2021-09-27
購買咖啡時要知道的10件事
4. 風味/ 香味此資訊通常印在裝有特色咖啡的包裝上因為這種型別通常具有豐富的風味，但是請注意每個人感知氣味的能力是不同的，因此此資訊也是相對的...
時間：2021-09-26
咖啡知識｜亞洲咖啡特點
以清萊與清邁地區的阿拉比卡種咖啡豆最具特點，這裡的咖啡大多采用蜜處理的處理手法，雖然通常風味雖不如日曬濃烈，但口感清新，香醇...
時間：2021-08-25
咖啡是怎麼生產出來的，有人想知道嗎？
時間：2021-09-14
晨起喝一杯更具氣候彈性的咖啡 |《自然-植物》論文
時間：2021-04-20