美食吃火鍋測董酒:一個重味,一個重香,火鍋絕配是董香?火鍋和董酒,默契不止於此無論是火鍋還是董酒,都是人們在生活中的偉大發明,寄託著人們對於生活的嚮往和慰藉,忙碌了一天,吃上一鍋美味,喝上一杯董酒,大汗淋漓之後,微醺暢意之間,很多身上的疲憊和心理負擔,都會統統拋到腦後,所在意的只有歡聲和笑語,...時間:2021-03-23標籤:董酒 火鍋 香氣 重味 食材
美食為什麼做的紅油香氣不足?這些常用香料的搭配和出香的火候是關鍵在製作紅油的香料選擇時,常見的情況會選擇如八角、桂皮、小茴香、香葉、山奈、香茅、草果、砂仁、丁香這樣的香料輔助,而這些香料在製作紅油的過程之中,各自的使用方式是有所不同的...時間:2021-03-23標籤:紅油 辣椒 香氣 出香 製作