早餐吃什麼真的是世紀大難題,
特別是留給上班族的時間也不多,
每天都是卡點出發,在路邊隨便買些,
單純填飽肚子,味道不好也就算了,
一點營養也沒有。
俗話說:早吃好,午吃飽,晚吃少,
顯然營養豐富的早餐尤為重要。
簡單又美味的早餐,必須給大家安排上~
今天我教大家做一款老少皆宜的營養早餐餅。
營養豐富、味道鮮美的番茄,
被人們譽為「綠色世界中的紅寶石」。
我還搭配了豆腐,青椒,這些家中最常見的食材,
經過簡單烹製,一道營養早餐就做好啦。
省時省心又省力。
而且蛋白質、維生素、能量都有,
給你一天的滿滿能量~
準備時間:5分鐘
烹飪時間:5分鐘
#食材#
番茄、青椒、麵粉、嫩豆腐
松茸調味料
1。食材準備:青椒去籽切碎,豆腐切碎
2。番茄洗淨,切成1-2cm薄片。挖出番茄肉,得到一個番茄圈
3。將青椒碎和豆腐碎放入碗裡,加少許松茸調味料調味,加適量麵粉,攪拌成麵糊
4。鍋中倒油燒熱,放入番茄圈,往圈中加麵糊,煎至兩面金黃(約3-5分鐘)
5。盛出擺盤即可,還可以根據個人喜好,可搭配不同口味的醬汁哦~
又嫩又香,一口下去,別提多滿足。
番茄煎熟,汁水少了,但香味卻更明顯了,
既是容器,又能提味解膩。
整體吃起來是非常清爽的感覺,
番茄帶點酸,豆腐細嫩,鮮紅亮黃,滋味無窮。
而且青椒富含維C,豆腐富含優質蛋白,
這樣的早餐餅一口就能吃到N種營養~
多準備點材料,
全家一起吃也是飽飽的。