懷孕期間,胎兒在孕媽媽的子宮內生長髮育,吸收母體營養,因此孕媽媽的營養狀況對整個妊娠過程以及胎兒發育都有著極為重要的作用。
那麼整個孕期有哪些不必可少的營養元素呢?
葉酸
作用:
防止胎兒神經缺陷
補充時期:
備孕期及孕早期3個月
根據中國營養學會婦幼營養分會頒佈的孕期膳食指南中建議,孕期攝入400μg/d的葉酸用量即可,最高耐受攝入量是1000μg /d。
攝入途徑:
動物肝臟、深綠色蔬菜、豆類、葉酸片
鈣
作用:
預防孕媽媽因缺鈣引起的抽筋、骨質疏鬆,促進胎兒骨骼和牙齒的發育
補充時間:
孕中期及孕後期
從孕中期開始,孕媽媽每日應至少攝入250-500g奶製品以及補充600mg的鈣。
攝入途徑:
奶製品、豆製品、蛋類、海產類、鈣劑
碘
作用:
促進胎兒骨骼及大腦的發育
補充時期:
懷孕前3個月
碘是合成甲狀腺激素的關鍵原料,甲狀腺激素也是主管代謝的主要激素之一,缺乏碘元素易損傷胎兒大腦發育、干擾胎兒身體發育,嚴重時甚至會威脅胎兒生命。
推薦孕媽媽碘的攝入量為230μg/d。
攝入途徑:
加碘鹽、海產品
鐵
作用:
防止孕期貧血
補充時期:
懷孕全程
孕期缺鐵性貧血,會導致孕媽媽出現頭暈、乏力心慌、氣短,還可導致胎兒宮內缺氧,生長髮育遲緩,智力發育障礙等。在補充鐵元素的同時可以搭配一些幫助鐵吸收的食物,如富含維生素C的蔬菜水果。
攝入途徑:
紅肉、動物肝臟、豬血、堅果
鋅
作用:
提高孕婦免疫力,預防胎兒中樞神經系統畸形
補充時期:
孕中期
補鋅主要透過飲食補充,在妊娠期推薦孕婦攝取20mg/d。
補鋅時需注意,鈣鋅不能同補,同時補充輕則不吸收,重則給身體帶來不適。
攝入途徑:
牡蠣、動物肝臟、肉、蛋、魚及粗糧、幹豆
蛋白質
作用:
促進胎兒大腦發育
補充時期:
孕中期至孕晚期
在孕中期推薦蛋白質的攝入量為15g/d。
攝入途徑:
魚類、禽類、蛋類、瘦肉、奶製品
膳食纖維
作用:
降低糖類、脂肪的吸收,緩解血糖的升高,改善腸道功能
補充時期:
懷孕全程
目前大部分國家推薦的膳食纖維攝入量為20~30g/d。
攝入途徑:
蔬菜、低糖水果、粗糧
碳水化合物
作用:
維持身體日常熱量所需
補充時期:
懷孕全程
孕早期保證每日至少攝入130g碳水化合物,孕中晚期可以適當增加35g主糧類,首選易消化的糧穀類食物。
攝入途徑:
大米、小米、玉米、馬鈴薯、紅薯
DHA
作用:
促進胎兒大腦及視網膜發育
補充時期:
孕中期及6個月新生兒時期
DHA俗稱腦黃金,是一種不飽和脂肪酸,對胎兒、嬰幼兒的大腦和視網膜發育非常重要。中國營養學會建議:孕期及哺乳期女性,每天攝入DHA不低於300毫克,建議最好在專業醫師和營養師指導下服用。
攝入途徑:
海魚、貝類、核桃、花生、芝麻、藻類