如今天氣一日日地熱起來，很多人越來越喜歡賴床，而且早起後不想吃飯，感到心情煩躁。其實這和氣溫上升是有一定關係的。但是，不吃早餐真的好嗎？我們都知道，一日之計在於晨，早晨對於人們來說是十分重要的存在，而早餐也是必不可少的一部分，所以，即便是炎炎夏日，大家也要適當的吃一些早餐，不然會對身體造成一定程度的損害。

比如說，不吃早餐會影響到人們的智力。因為早餐中含有人體需求的必要能量，如果不吃就會危害到大腦健康，影響到腦部的正常運轉，所以會造成思維遲鈍，影響到工作效率。其次，還會對消化系統造成不良影響，因為頭天晚上的食物經過漫長的夜晚已經消化完畢，如果早上不吃飯，那麼胃酸會因為沒有食物消化，而去腐蝕胃黏膜。短期內影響不大，人們甚至毫無感覺。但是時間長了以後，就很有可能會形成胃病。

另外，不吃早餐還會導致肥胖。如今生活中有很多人都在為身材煩惱，每天想方設法的去減肥。有些人還會不吃早晚餐，一天只吃一頓飯。實際上，這種做法可能會導致適得其反的結果。因為不吃早餐，就會導致人體營養缺乏，導致出現機體內耗。有些人以為這時候會消耗脂肪，其實並不是。當人體缺乏營養的時候，首先消耗的是蛋白質和碳水化合物，其次才是脂肪。所以長期不吃早餐，很有可能會導致人體出現營養不良的狀況。

那麼早餐應該怎麼吃？

早餐最好要保證自己可以獲取充足的蛋白質，所以可以準備雞蛋、豆奶、牛奶之類的食物，因為及時的補充蛋白質有助於提高身體的抵抗力。在正常情況下，早餐可以準備一個雞蛋，一杯牛奶或豆漿。其次，早餐也應該含有部分碳水化合物，所以大家還可以吃麵條包子之類的食物，當然，在此建議大家多吃粗糧，比如說燕麥片、玉米、雜糧粥等主食。

不過，在吃早餐的時候也應當注意，含乳飲料並不等於奶製品。很多人在準備早餐的時候，會誤以為含乳飲料就是奶製品，可以補充蛋白質。其實不然，大多數的含乳飲料主要成分都是水，其中含有的營養價值並不高。所以建議大家在選擇奶製品的時候，最好選擇純牛奶或者是酸奶。