肝臟對於人體來說是非常重要的，如果肝臟功能下降的話，那麼就易導致體內的毒素和垃圾堆積，給人體帶來負面影響。肝臟幾乎每天都在承受著很大的壓力，所以我們平時要少吃不健康的食物，防止過多的攝入了有害物質，損傷到肝臟。

再三告誡：這4種食物千萬別再吃，太傷肝了，最後一個幾乎人人都吃過

食物爛了一點，還在糾結能不能吃？腐爛的生薑真的不能吃，爛掉的生薑會滋生對人體有害的毒素，如果這些毒素進入人的身體的話，事實上會帶來的安全隱患還是很大的，甚至可能會傷害生命。不少人在發生生薑爛了一點以後，都會把爛掉的給切除，然後食用好的部分，勸你千萬不要這麼做。生薑雖然只有一小部分壞掉了，但是其中的毒素會蔓延到整個部分中。若是繼續食用的話，身體受到的傷害是非常大的。傷肝的不只菸酒，還有腐爛的生薑，堪稱肝臟殺手。

放太久的南瓜。長期存放在家裡的南瓜也很傷肝，就算再喜歡，但也得少吃。南瓜經過長時間的存放之後，它當中的糖分含量是很高的。放太久的南瓜，時間長了不吃掉的話，南瓜的肉也會變質。看上去沒問題的南瓜，人們在進食以後對於健康來說是很不利的，同時對於肝臟來說也是一種甜蜜的負擔。很多家庭喜歡買大的南瓜，吃不完，切一半就留下次吃，這樣很易滋生細菌，吃得不多就儘量不要買太多。變質的南瓜要少吃！吃多了，肝臟很受傷。

沒有根的豆芽。你還在吃沒有根的豆芽？肝可能都被你傷完了！俗話說養肝等於養命，不要亂吃沒有根的豆芽。雖然在菜場經常能看到一些沒有根的豆芽的販賣，尤其是黃豆芽，但是它在生長當中，因為要讓它實現無根生長，因此就會加入除草劑在當中，這種東西對於人體的損傷是很大的。人如果過量地吃這些沒有根的豆芽，不但會損傷身體，還會加重肝臟的解毒壓力。沒有根的豆芽吃太多的話是很傷肝的，管不住嘴的人，肝臟都不會太好，不建議多吃。

未熟透的西紅柿。吃錯沒有熟透了的西紅柿最毀肝，這樣吃，肝越吃越傷，很多家庭都不知道！生活中，相信有很多人都受吃西紅柿，它不但吃起來酸酸甜甜的讓人胃口大開，還有著很高的營養價值。但是我們要注意，沒有長熟的西紅柿是不可以吃的，它當中的有對人體有毒的物質，人在誤食以後，很易發生頭暈嘔吐都不適現象。小時候家裡中過西紅柿的應該都知道，現在大部分都是自己買，要注意識別，少買青色的未成熟西紅柿。未熟透的西紅柿太傷肝了，平時記住不要多吃。

腐爛的生薑、放太久的南瓜、沒有根的豆芽、未熟透的西紅柿這4種食物，一個比一個傷肝，希望大家在生活當中及時地將它們撤下餐桌，不要吃錯了把肝都吃壞了。