莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家推薦一道“紫甘藍拌粉絲”的做法。夏天到了，天氣炎熱，逛街的女人卻是越來越多，很多女人都想穿著漂亮的裙子，在陽光下一展曼妙身姿，吸引更多的“回頭率”，即便是熱浪滾滾，也樂此不疲。然後回家之後，發現面板被毒辣的太陽曬黑曬出斑點，卻又心疼不已，苦惱陡生，那麼該怎麼辦呢？小編認為除了做好遮陽、護膚之外，最重要的就是多吃一些對面板有滋潤除斑作用的美食了。說道美食，又不得不說紫菜，可以這麼說，紫菜是夏天最好的護膚膳食，夏季，出門怕曬黑，我家常備這菜，一週吃三次，出門不怕被曬黑！40歲的女人多吃這菜，花青素含量高，淡化色斑，面板白皙，別錯過。

天熱，飯菜上不想吃太油膩的，大家都喜歡吃冷盤，對於女人來說，涼拌紫甘藍就是最好的選擇。每年夏季太陽最熱的時候，我都會給自己涼拌紫菜吃，隔三差五吃一盤，至今已經堅持了十幾年。涼拌紫菜有很多種做法，既可以獨立涼拌，也可以搭配青椒、黃瓜等夏季食材一起涼拌。我今天用粉絲搭配紫甘藍涼拌，做了一個紫甘藍拌粉絲，清脆爽口，十分美味。紫甘藍又稱紫蓮白，含有大量的花青素，民間稱它是“花青素之王”，維c是蘋果高10倍，女人常吃臉上斑點淡得快！紫菜含有的青花素能夠抗氧化，具有很高的營養價值。經常食用可以保養面板，讓面板延緩衰老，細膩有光澤，可以潤腸通便瘦身。現在我把這“紫甘藍拌粉絲”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一個驚喜，給孩子一份動力！

【紫甘藍拌粉絲】

食材：紫甘藍半個、粉絲1卷、香蔥幾根、蒜粒2個、1勺鹽、適量白醋、雞精、白糖、香油。

做法：

1、需要的食材準備好。

2、紫甘藍沖洗後，切去中間白芯，切成細絲，越細越好。

3、全部切完，裝入碗中，加入一勺鹽拌勻，讓甘藍絲醃製10分鐘，柔軟一些。

4、粉絲用涼開水泡20分鐘，或者放入水中小煮2-3分鐘。

5、香蔥洗淨切成蔥段，蒜粒切成蒜末。

6、紫甘藍醃製出的水分倒掉，將泡好的粉絲放一起，加入蔥段，蒜末，加入適量白醋，雞精，白糖，香油。

7、攪拌均勻，讓調料的味道更好融入蔬菜中，一道美味可口的夏日涼拌菜就做好啦。

8、顏色更嬌豔，清新爽口，口感脆爽，百吃不膩。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

宣告：本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！