導讀：

又要到了一年一度的春節了，很多人為了使家裡看著更有節日的氣氛，都會邀約家人和朋友一起去逛超市，而超市為了使生意更好，很多商品都會進行促銷，甚至還有少許食物還會打對摺，所以很多人在春節前，都會買上大量的食物囤積在家中。雖然超市折扣力度很大，但是並不是所以的食物都適合買。

因為在超市，有些食材長期沒人購買，如果您買了這類食物，口感會差很多。而還有一些食物，很多人為了挑選最好的，反覆在裡面挑選，所以胡師傅建議大家在超市買食物時，這4類最髒的食物最儘量少買。

而在生活中有不少人貪便宜，很多人都喜歡大量購買這類食物。其實我有2個親戚在超市工作了七八年，算是超市的老員工，她說這4類食物，她們從來都不買給家人吃呢。

第一類：滷菜類

總有人給我說，從超市買回來的滷菜，炒熟後吃著味道怪怪的，總感覺不新鮮，其實內行人很少會在超市買滷菜或者其他熟食，因為超市的熟食一直裸露在空氣中，而不少人會偷偷地聞一下或嘗一下，時間一長，滷菜中就會有大量的病菌，從而導致滷菜變味，而有時候為了避免食材浪費，還會將沒有賣完的滷菜放入到滷水中復滷一次，而這種長期沒有賣出去的滷菜，口感已經變得非常差了，非常不建議大家購買。

第二類：散裝堅果類

超市的花生、瓜子、開心果等等堅果只要上一批新貨，不少的大媽大爺就會圍在一起挑選個頭大的，而看到這種情況，我從來都不會買，因為這些堅果都已經被挑選了無數次，如果還買這些散裝堅果，很容易使人腹瀉，所以為了家人健康，最好買袋裝的堅果。

第三類：散裝主食類

大米、麵粉、麵條等等一些乾貨，很多人為了使肉眼更好地看出它們的質量，都是隨手摸一把，然後再放回去，而抓的人多了，大米、麵粉、麵條都會變髒，而麵粉、麵條這類食物，都不可以清洗，所以大家最好不要在超市買散裝的大米、麵粉、麵條，真的太髒了。

第四類：密封蔬菜類

超市密封性的蔬菜是我最不建議買的，因為現在很多人都知道密封性的蔬菜都不新鮮，而有一些剛會買菜的小白，去超市專門買密封性的蔬菜，而買回家後，發現蔬菜中間有很多腐爛的，甚至還有一些蔬菜開啟後有很重的刺激性氣味，這些蔬菜都是噴了甲醛或者時間放長了的蔬菜，所以密封性的蔬菜最好別好，真的比較髒。

超市最髒的滷菜類、散裝堅果類、散裝主食類、密封蔬菜類這4類食物，希望大家以後買時，一定要認真挑選，最好買密封的堅果類、主食，買散裝的蔬菜，如果喜歡吃滷菜，去專門賣滷菜的店鋪買。

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