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選大米時,米粒選長粒還是圓粒?教你一個方法,看完別再出錯!

導讀:選大米時,米粒選長粒還是圓粒?教你一個方法,看完別再出錯!

說到大米,我們都知道米飯在人的體內還佔據重要的位置,比如減肥人群可以多吃菜,少吃飯,但是不能不吃米飯,雖然說米飯是碳水化合物會使人的體重增長,但是它卻是維持身體能量的重要部分,如果你一天不吃米飯,確實,身體看不出什麼變化,可是如果長期不吃米飯的,身體就會受不了,特別對女孩子來說更是如此;而且隨著時間的推移,時代的變更,會有多少東西隨著時間慢慢消逝和淘汰,但是唯有大米是從古至今一直流傳下來的,這就足以證明了它的重要性。

選大米時,米粒選長粒還是圓粒?教你一個方法,看完別再出錯!

其實大米也分為不同的種類的,不同種類的大米口感完全不一樣,其實最直觀的就是它的外形,大米的形狀分為兩種,一種是長米粒的,一種是圓米粒的,而很多人在選購的時候不會看這些,有的人家裡買的大米是在別人家吃飯的時候覺得好吃,就跟風購買,但是最後買來的大米做成米飯後並不能讓自己的味蕾感到滿意;還有的人則是買過很多次大米才找到心儀的,走了不少彎路。那麼究竟怎麼樣才能選到自己心儀的大米呢?是選擇長粒的還是圓粒的?今天我教你一個方法,讓你不會再出錯,一次就買到自己心儀的大米!

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想要買到合適的大米就要先了解一些知識,那就是不同大米的區別

長米粒:長粒米的形狀就像它的名字一樣,細長細長的,長粒米的兩邊是尖尖的,看著比較“瘦弱”,用長粒米煮出來的飯其實沒有那麼多水分,比較幹,米粒之間顆顆分明,不會出現粘在一起的情況,所以我覺得它很適合煮飯和炒飯;做出來的飯也是比較有嚼勁的,口感十分不錯,喜歡吃幹一點的米飯的朋友選長粒米就沒錯了。

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圓粒米:圓粒米外表是橢圓的,和長粒米是相反的外形,它是又短又圓,但是非常飽滿,用圓粒米煮出來的飯比較粘稠,但是吸水性比較好,做出來水分比較多,我覺得有很多人不喜歡這種黏黏的口感,但是肯定也有鍾愛粘稠一點的米飯的人;還有用圓米粒煮出來的飯比較軟,我建議家裡有老人的可以食用這種。圓粒米也不是說一無是處,可以利用粘稠的特質,用來煮稀飯,煮出來的稀飯特別粘稠,口感也很好。

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總結下來就是:喜歡吃炒飯,比較乾的米飯的可以選擇長粒米;愛吃稀飯,比較粘稠的米飯的可以選擇圓米粒(家裡有老人小孩的建議買圓粒米),選大米時,米粒選長粒還是圓粒的這個問題相信大家已經學會了該怎麼去區別了吧,希望大家看完之後就別再出錯了!

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選大米時,米粒選長粒還是圓粒?教你一個方法,看完別再出錯!不知道各位看客朋友們知道該怎麼去選擇適合自己的大米了吧?學會這個挑大米的方法保證你們以後不會再出錯!