張文宏醫生在一次會議上表示學生必須要吃早餐，原話是這麼說的：“絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學，早上不許吃粥。”

這是提醒孩子們得多補充高營養高蛋白的東西，提高孩子的免疫力，多喝牛奶是關鍵。

牛奶也被稱為是白色血液，它裡面含有的營養成分比較多，鈣質、蛋白質以及各種礦物質，這些都是人體所必需的物質，適當的飲用，可以提高身體免疫力。

牛奶是一種營養價值很高的食品，合理飲用，對人體健康大有裨益。提倡兒童喝牛奶，主要是基於牛奶的營養價值符合兒童的機體生理需要。牛奶的營養價值表現為：牛奶中含優質蛋白，其蛋白質以酪蛋白為主，其次還有乳蛋白和乳球蛋白。這三種蛋白都是生理價值高、消化吸收率很高的優質蛋白，並且富含賴氨酸和蛋氨酸，能補充各蛋白質的不足。牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶脂肪是微顆粒狀的脂肪球分散在乳漿中，吸收率達97%，脂肪中水溶性揮發性脂肪酸含量較高，這正是乳類脂肪風味良好及易於消化的原因。

推薦一款高原生態全脂純牛奶。

歐亞高原生態全脂純牛奶250g*24盒整箱學生兒童成人營養早餐牛奶

檢視

這是產自雲南大理的歐亞牛奶。

雲南歐亞乳業有限公司，是一家集奶牛養殖、鮮奶收購、乳品研發、生產和銷售為一體的現代化乳品加工企業。

為保證原料奶供給，公司在彌渡縣、賓川縣、祥雲縣、鶴慶等奶源基地縣投入大量資金，透過興建規模化養殖場、大型機械化擠奶站，扶持建設家庭牧場，併為每個家庭牧場無償配套擠奶機和製冷設施等方式，促使基地輻射範圍內奶牛養殖熱情日益高漲。

技術中心還配備了丹麥福斯乳成分分析儀、荷蘭環球乳成分分析儀、電子滴定儀、均質機、搖包儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、安捷倫液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光分光光度計、美國熱電酶標儀等進口與國產相結合的先進乳品研究開發裝置，公司在配備全球領先裝置的同時，先後引進MES、LIMS管理軟體和食品安全質量追溯軟體，從原奶收購、原輔料入廠檢驗、產品生產加工、出廠檢驗、產品運輸、終端配送及銷售等環節進行有效的監控和系統追溯，對生產全過程關鍵控制點進行系統有效的質量控制，確保產品質量安全穩定。