想吃油條在家也能做，不用發麵快速做，外酥裡軟，比賣的還好吃

早餐對我們每個人來說都特別的重要，大家都知道一日之計在於晨，在早餐的時候如果吃得好就可以讓自己一整天都元氣滿滿，可是我們都知道，隨著時代的發展，大家的生活節奏越來越快，很多人在早餐的時候，根本就沒有時間自己去準備。雖然說知道自己在家裡面做飯的話，對健康更有好處，可是往往做飯就需要花費很長的時間去準備食材，因此很多朋友都為了能夠多睡5分鐘而選擇外出去購買早餐。

在早晨的時候，很多朋友都特別的喜歡吃油條，油條吃起來也非常的好吃，外表金黃酥脆，也很有營養，可是要知道外邊賣的油條很可能就是用一些反覆經過迴圈使用的食用油油炸而成，因此吃起來對我們的身體健康很有傷害，所以在吃油條的時候，要想讓自己的油條吃得非常放心，安全，還是自己在家裡邊做起來更好，而且大部分人不想在家做油條，無非就是做油條需要發麵，非常的費時間，可是今天就給大家介紹一種不用發麵的油條，做法快速做成，而且外酥裡軟比賣的還好吃，一大早不用起來，發麵也不用等候就能快速吃到嘴裡邊了，是不是很帶感呢？趕緊來看看吧。

首先需要準備的食材有油條粉，溫水和雞蛋。我們把油條粉放在和麵盆當中打入一個雞蛋，然後用溫水慢慢的去和麵，一定要把它們先攪拌成面絮之後再用手揉成一個光滑的麵糰，這樣就可以很好的去調節麵粉的乾溼程度。

第2步我們感受一下活成光滑麵糰完全沒有乾粉之後就可以來來回回把它揉搓幾下，其實油條面稍微軟一些的話，吃起來油條就會更加的好吃，我們可以稍微多填一些水，來回得多揉兩下，吃起來油條的口感也更加勁道一些。第3部等到油條面已經完全揉到不粘手之後，在油條面的表面刷上一層食用油，放在一旁醒發20分鐘，這樣是為了讓它變得更加鬆弛，而且刷上一層油也是為了讓它保持溼潤不幹燥。

第4步把油條面給擀成一條長條狀之後切成大小均勻的長段，再用筷子把它們製作成油條胚放在油鍋中油炸。在炸油條的時候最好油溫稍微低一些，先提前放入一根油條嘗試一下，這樣也可以為了讓我們炸出來的油條更加成功，如果下鍋之後麵糰可以直接浮在油麵上，就說明尤文已經夠熱了，千萬不要有文太熱，要不然油條很容易炸糊，記得把油條胚子放入鍋中的時候稍微拉一下，這樣就可以讓油條更加的細長，更加漂亮。

等到油條炸好之後就可以出鍋了，在炸油條的時候要用筷子不停的翻滾，讓油條的每一面都跟油鍋當中的使用有充分接觸，這樣就可以受熱均勻，每一面都炸的色澤金黃了，這樣吃起來就可以，外酥裡軟，特別的酥脆，所以說根本就不需要使用，發麵，只需要用調好的油條粉就可以了。