假如：給你一斤白酒，下面7種海鮮，選一款當下酒菜，你會選誰？1、蔥油海瓜子海瓜子殼薄肉嫩，顏色粉紅，非常好吃又好看。海瓜子分量很輕，所以雖然價格比較高，卻也能經常吃到。蔥油的做法最能保護海瓜子嬌嫩的肉質，非常清爽鮮美

2、夏天是蟶子最為肥美的季節，特別是7、8月份，是吃蟶子的最好的時候。雖然蟶子也屬於貝類海鮮，但是，跟一般的花甲相比，不單單外形看起來不一樣，並且蟶子的肉會更厚更飽滿，吃起來非常過癮

4、雪汁小黃魚小黃魚肉質細嫩，鮮度足，搭配清爽的雪菜汁清蒸，是從小吃到大的“飯鑊菜”。每一次媽媽從飯鑊裡端出熱氣騰騰的雪汁蒸小黃魚，我都非常期待

5、清蒸鯧魚是一道以鯧魚為主要食材，蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥片、薑片為輔料，鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花生油為調料而製作的家常菜

6、八爪魚最好吃的做法，鮮嫩爽滑嚼勁十足，這樣直接沾著汁就可以吃了，鮮嫩爽滑，味道好吃，嚼勁十足

7、酒醉黃泥螺肥碩吐盡泥沙的泥螺用特殊工藝，在黃酒、食鹽醃製幾十天后，就成了酒醉黃泥螺。泥螺肉質脆嫩，鮮美解膩，是開胃好菜，也是宴席上必備的冷盤

8、油煎帶魚東海的小眼睛帶魚雖然體格嬌小，但肉質特別細嫩鮮美，可謂極品。東海帶魚裡大一點的帶魚常常用來做油煎帶魚，金黃酥脆的外表，潔白鮮嫩的內在，配上米醋的酸，假如：給你一斤白酒，下面7種海鮮，選一款當下酒菜，你會選誰？不知道你們怎麼看？