為了讓寶寶吃得營養均衡，吃得健康，研究寶寶輔食成了媽媽們的必修功課。
今天就為大家整理了個人養育寶寶，製作輔食的要點，有需要的麻麻們快快收藏關注起來~
一、什麼時候開始新增輔食？
4-6個月期間是給寶寶新增輔食的最佳時間（早產兒的輔食新增時間是矯正年齡滿4-6個月）。
每天早上10點是最佳的嘗試增加輔食時間，選擇這個時間點是因為寶寶已經睡了一晚，心情比較好；同時離午餐還有段時間，這樣有充分的時間和耐心來進行第一次輔食嘗試。
但是也要視具體情況，根據寶寶的個體生長髮育程度，尋找適宜時間給寶寶新增輔食。
寶媽可以留心觀察，如果寶寶出現以下表現，就可以考慮新增輔食了：
1、對食物感興趣！比如，大人吃東西時，寶寶會盯著看，並且出現吞嚥、流口水、伸手的動作。
2、寶寶能夠控制自己的頭頸部，比如聽到聲音會轉身轉動頭等，能接受媽媽喂的流質或半固體食物。
3、寶寶近期體重增長偏緩（所以建議要堅持每天測量體重並記錄），單純依靠母乳或配方奶粉已經不能保持寶寶的良好營養了。
二、寶寶輔食怎麼加？
輔食新增原則：
1、以簡單為原則，一種一種給寶寶新增。
為了判斷寶寶能不能接受、會不會過敏，每新增一種新的食物，要連續觀察至少3天，如果寶寶接受良好，再新增另一種新食物。
如果寶寶不適應，通常在6個小時內就會出現症狀，比如皮疹、腹瀉、嘔吐等，就要暫停這種食物，並請教醫生。
2、從少到多，剛開始的量可能只是一小勺，逐漸增加，讓寶寶有一個適應過程。
3、從稀到稠，由細到粗。新增的食物從流質到半流質，再到固體食物。
寶寶輔食新增順序：
按照穀物—蔬菜、水果—肉類的順序來新增。
新增穀類食物一兩週後，再新增蔬菜水果類，一段時間後，再給寶寶吃肉類食物。
tip：
肉類可以遵循，白肉類→紅肉類→深海魚肉。
一般可以按照動物肝臟（6個月+）→河鮮類魚、家禽和畜肉（7-8個月+）→海鮮類魚和蝦（12個月+）
寶寶首次新增輔食應該在什麼時間，吃什麼？
三、寶寶可以吃哪些輔食？
4~6個月寶寶：
吃什麼：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）半流質食物（如米湯，菜汁或果汁）以及泥糊狀食物（米糊，菜泥或果泥）
餵養量：
（1）從1茶匙的食物泥開始新增，可以用4-5茶匙母乳或配方奶攪拌穀物（很稀）
（2）逐步增至一天兩頓食物泥，如是穀物類，要逐步增稠
（1茶匙=5ml，1湯匙=15ml）
注意事項：
如果寶寶第一次不吃，可以在接下來的幾天內多次嘗試。
6~8個月寶寶：
吃什麼：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）水果泥（香蕉，梨，蘋果，桃子）
（3）蔬菜泥（煮熟的胡蘿蔔，南瓜，白蘿蔔）
（4）煮熟的肉類製成泥（雞肉，豬肉，牛肉）
（5）含鐵強化穀物（含鐵米粉）
餵養量：
（1）1茶匙水果泥，逐步增加到1/4或1/2杯，每天分2-3次喂完。
（2）1茶匙蔬菜泥，逐步增加到1/4或1/2杯，每天分2-3次喂完。
（3）3到9湯匙米粉，每天分2-3次喂完。
（1茶匙=5ml，1湯匙=15ml，1杯=240ml）
注意事項：
一次新增一種新食物，至少堅持3天，判斷寶寶是否會過敏。
8~10個月寶寶：
吃什麼：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）搗碎的蔬菜和水果（香蕉，桃子，梨，鱷梨，煮熟的胡蘿蔔，南瓜，土豆，紅薯）
（3）手指食物（小塊的熟香蕉；煮熟的雞蛋；煮熟的黃色南瓜切片，豌豆，土豆；螺旋麵；磨牙餅乾）
（4）少量的蛋白質食物（雞蛋；煮熟的肉類，家禽和無骨魚）
（6）含鐵強化穀物（大麥，小麥，燕麥，混合穀物）
餵養量：
（2）1/4到1/2杯鐵強化穀物
（3）1/4到1/2杯水果泥
（4）1/4到1/2杯蔬菜泥
（5）1/8到1/4杯蛋白質食物
（1杯=240ml）
10~12個月寶寶：
吃什麼：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）切成小塊或條狀或搗碎的水果
（3）一口大小的軟熟蔬菜（豌豆，胡蘿蔔）
（4）混合食物（西紅柿和麵條混合吃）
（5）蛋白質食物（雞蛋；泥或磨細的肉類，家禽和魚片；豆腐；煮熟搗碎的豆子）
（6）手指食物（微烤麵包或麵包圈，小塊撥皮的香蕉；炒蛋；黃色的南瓜，豌豆，土豆；螺旋麵；磨牙餅乾）
（7）含鐵強化穀物（大麥，小麥，燕麥，混合穀物）
餵養量：
（1）1/4到1/2杯鐵強化穀物
（2）1/4到1/2杯水果
（3）1/4到1/2杯蔬菜
（4）1/8到1/4杯混合食物
（5）1/8到1/4杯蛋白質食物
（1杯=240ml）
12~24個月寶寶：
吃什麼：
（1）酸奶（2歲以內儘量少喝鮮牛奶）
（2）和家人吃同樣的食物，搗碎或切成一口大小的塊狀食物
（3）含鐵強化穀物（燕麥，大麥，小麥，混合穀物）
（4）其它穀物（全麥麵包，麵食，米飯）
（5）水果：西瓜，木瓜，杏，柚子
（6）蔬菜：煮軟的西蘭花和菜花葉子
（7）蛋白質食物（雞蛋；肉類/家禽的切片或肉餡；無骨魚；豆腐；豆類；細膩的花生醬）
（8）柑橘和柑橘類果汁
24~36個月寶寶：
吃什麼：
（1）低脂牛奶（可以給2歲以上的寶寶換成低脂或脫脂牛奶，如果您有疑問，請和孩子的醫生核實）
（2）其它乳製品（切碎或磨碎的乳酪；低脂酸奶，乳酪，布丁）
（3）含鐵強化穀物（燕麥，大麥，小麥，混合穀物）
（4）其它穀物（全麥麵包和餅乾，切片面包圈，餅乾，即食穀物，麵食，米飯）
（5）新鮮或罐裝水果
（6）水果乾，需要浸泡到軟化，避免窒息危險（蘋果，杏，桃，梨，棗，無核西梅乾）
（7）煮熟或切碎的蔬菜
（8）蛋白質食物（雞蛋；肉類/家禽的切片或肉餡；無骨魚；豆腐；豆類；細膩的花生醬）
（9）混合食物
（10）水果和蔬菜汁
給大家介紹幾款適合六個月寶寶新增的輔食食譜
1、肉湯胡蘿蔔糊
要點：胡蘿蔔含豐富油胡蘿蔔素、維生素、鈣，與肉湯一起烹煮營養更好。
食物原料：豬肉20克、胡蘿蔔半根；
烹飪步驟：1、豬肉切片，加水小火煮十分鐘，撈出肉，留湯備用；2、胡蘿蔔洗淨之後切小塊，隔水蒸熟，然後用勺子碾碎。3、把碾碎的胡蘿蔔泥放入肉湯中，用小火再燜煮片刻即可，放涼食用。
2、南瓜小米粥
要點：南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素；小米含豐富鐵質、維生素E；
食物原料：南瓜20克、小米20克；
烹飪步驟：1、把南瓜去皮切小粒，小米洗淨；2、小鍋燒水至沸，然後把南瓜、小米同時放入大火燒開後轉小火煮10分鐘，看到兩種食物均軟糯就可以了。鍋蓋先不揭開，用餘溫再燜一會，小粥就更軟糯了。
3、魚泥米糊
要點：魚肉含磷脂、蛋白質很高，並且細嫩易消化；
食物原料：魚肉（鯽魚、鯇魚或者您能買到的新鮮河魚、塘魚都可以）30g、營養即食米粉；
烹飪步驟：1、魚肉洗淨放入盤內，上鍋蒸熟；然後取出去皮和魚骨，用勺子將魚肉碾壓成泥；2、米粉加溫水衝調好，放入魚泥即可給寶寶食用。
4、西紅柿魚泥
要點：魚肉含磷脂、蛋白質很高，並且細嫩易消化；番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素；
食物原料：魚肉30g，西紅柿半個；
1、魚肉洗淨放入盤內，上鍋蒸熟；然後取出去皮和魚骨，用勺子將魚肉碾壓成泥；2、西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成碎末。3、用小鍋加熱放入適量的水煮沸，將魚泥與西紅柿泥加入，大火燒開小火煮5分鐘就可以了。
5、玉米糊
要點：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智；
食物原料：甜玉米粒30克；
烹飪步驟：1、用刀把玉米粒削下，用攪拌機攪拌成泥狀，然後用紗布把汁濾出；2、小鍋加入適量的水煮沸，把玉米汁加入，煮沸後轉小火煮3分鐘，煮成粘稠狀就可以了。
