最近天氣變熱,是不是寶寶吃飯都沒什麼胃口了?彆著急,我有辦法!
今天CC小姨便開給大家來點開胃的-
【餛飩豆腐湯】
,既能補充營養還能補充水分,每次做餛飩,遠遠都能吃兩碗!
今天的餛飩是牛肉木耳餡的。
牛肉
富含鈣鐵,蛋白質等營養物質,是補鈣補鐵的小能手,特別適合春夏季寶寶生長髮育的時候食用。
木耳
含有豐富的鐵元素,維生素和膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,潤腸通便。
木耳口感很Q彈,很多寶寶不太喜歡直接吃,更要試試今天這道做法,而且切碎做成餡料,好吃又容易消化!
【 餛 飩 豆 腐 湯 】
【食材】
牛肉,蔥姜水,鹽,餛飩皮,海苔(紫菜),木耳,豆腐。
時長:25分鐘。
年齡:1歲+
【步驟】
▌1,木耳提前泡發,剪掉底部的根。
▌2,泡好的木耳搗碎。
▌3,肉餡中放入木耳,鹽,蔥姜水。攪打上勁。
▌4,餛飩皮切成四塊。
▌5,取一塊餛飩皮,放上餡料,四面蘸水,擠成小金魚的形狀。
▌6,豆腐切小塊,海苔和木耳(也可以換成其他蔬菜)切成絲。
▌7,鍋中燒水放入豆腐,木耳,放入少許鹽。
▌8,水開後放入餛飩。
▌9,等餛飩飄上來,放入海苔關火即可!
味道香濃的小餛飩就做好了。煮好的小餛飩像不像游來游去的小金魚呢!
剩下的餛飩可以凍到冰箱裡,隨吃隨煮即可!
因為加入了豆腐和海苔,湯底更加鮮香,再也不用擔心天熱寶寶出汗後缺水生病了!
也可以在湯裡放些寶寶愛吃的蔬菜哦!
是不是很簡單呢!寶媽快去試試吧!