草果羊肉粥：對於補脾溫中，腹瀉，嘔吐，脘腹脹滿，脾胃虛寒，形寒背冷，體倦乏力，消瘦，身體虛弱，順氣止痛，產後乳汁稀少有很好的功效。

草果5個，肉桂10克，羊肉500克，豌豆500克，粳米50克，鹽，香菜各適量。

（1）、將羊肉洗淨，放入沸水中焯一下，去掉血水。

（2）、豌豆去皮，搗碎。

（3）、將羊肉，草果，官桂，豌豆末放入鍋內，加水適量，用旺火煮沸後，改用小火熬成湯，撈出羊肉，去渣留湯。

（4）、將洗淨的粳米下入湯內，加入少量鹽，繼續用小火熬成粥。

食用時，在粥面上放香菜葉，將羊肉切塊，盛入碗中，與粥一起食用。

草果根據炮製方法的不同分為草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，炮製後貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處。草果食療作用：草果味辛，性溫；歸脾、胃經；芳烈燥散具有燥溼溫中，闢穢截瘧的功效

主治胸膈痞滿，脘腹冷痛，噁心嘔吐，洩瀉下痢，食積不消，霍亂，瘟疫，瘴瘧，還能解酒毒，去口臭。

羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。 羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟，陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，

發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食外感病邪用；，素體有熱者慎用。暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病症者禁食。

肉桂：補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛洩瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉症瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。

治腎氣虛乏，下元憊冷，臍腹疼痛，夜多旋溺，腳膝緩弱，肢體倦怠，面色黧黑，不思飲食；腳氣上衝，少腹不仁；虛勞不足，渴欲飲水，腰重疼痛，少腹拘急，小便不利；男子消渴，小便反多；婦人轉胞，小便不通等證：牡丹皮、白茯苓、澤瀉各三兩，熟乾地黃八兩，山茱萸、山藥各四兩、肉桂各二兩。上為末，煉蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸，溫酒下。空心食前，日二服。