簡單易做美食叉燒包，配上醬料吃上幾個就能夠滿足，你吃過嗎？

經典粵菜美食叉燒包相信大家都不陌生，這道菜不但有著促進消化以及降血壓的功能，還可以在某種程度上補鈣，他在總的只做市場上需要花費一個小時的時間，但最終制作出來的叉燒包絕對非常經典，接下來我們就為大家介紹這樣一款經典的美食該如何製作。

首先我們需要進行材料的準備，叉燒肉需要準備一塊，洋蔥半個，普通麵粉半斤，大蔥一根，我們需要準備的有酵母，一湯匙生抽和芝麻油以及蠔油各一湯匙，食用鹽兩湯匙，準備好了這些食材，我們把它放在案板旁邊進行接下來的準備工作，首先我們把洋蔥切成碎丁狀，茶燒肉也切成丁狀，如果沒有叉燒肉的話，我們可以在家進行自己的製作哦。

接下來我們拿出一個小碗，在碗中加入適量的酵母以及清水，按照1：零一的比例混合攪拌均勻之後放在一旁，接下來取適量的麵粉，放在我們剛才所攪拌酵母的大碗當中，我們在麵糰的表面用溼布蓋住，放在暖和的地方發酵兩個小時，等他弟以及膨大到一倍即可，在發酵的同時，我們可以做餡料，首先在炒鍋當中加入適量的食用油，放入洋蔥，大火翻炒，一分鐘之後，加入適量的生抽以及蠔油。

接下來我們在鍋中進行緩慢的攪拌調製小火，直到起泡為止，而在湯汁的最後製作過程，我們可以加入適量的麵粉，讓湯汁變得更加濃厚，接下來我們就可以到之前切好的叉燒肉了，攪拌均勻，翻炒兩分鐘就可以出鍋，之後我們把剛才發酵好的麵糰拿出，切成小塊之後，擀成圓餅形狀，加入我們之前所做好的餡料，如此反覆之後，將包好的叉燒包放在蒸籠當中，蓋上籠蓋先悶20分鐘，之後我們就可以開大火進行蒸了。

20分鐘之後香噴噴的叉燒包就出鍋嘍，我們在蒸的過程當中一定要注意不能開啟鍋蓋，以及在最後階段，我們需要將叉燒包在籠中蒸個五分鐘，這樣能夠最大程度的保障叉燒包的鮮嫩口感，最後我們可以進行簡單料汁的配方，我們取出一個小碟，加入適量的蔥以及油潑辣子之後，將香蔥切成碎末狀撒在這些醬料當中，我們就可以將叉燒包混著這些醬料一同食用，口感會更佳升級美味，如此簡單而又方便的叉燒包，你是否已經學會了呢？