茶葉是一種我國特有的飲品，它和可可、咖啡並稱為世界三大飲品，有著悠久的文化。每種茶葉的效果都不一樣，有的能夠減脂，有的能夠通腸潤肺。我們生活中有不少人都喜歡喝茶，但是一個人泡一壺茶很容易喝不完，這個時候節約一點的人就會把這壺茶水留著，等第二天再喝。我們就把這種留到第二天的茶稱之為隔夜茶，最近有傳言說隔夜茶可能會致癌，這是真的嗎？

隔夜茶可能增加患癌風險

茶水經過一夜的放置，可能已經汙染了，裡面會產生大量的亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽有一個很大的壞處，就是容易致癌，隨著時間的推移，加上儲存環境的不妥當，隔夜茶中的細菌很容易就會滋生，從而產生大量的亞硝酸鹽。如果我們長年累月的服用這樣含亞硝酸鹽量高的茶水，就很容易會導致致癌。而且細菌和灰塵幾乎是無孔不入的，茶水長時間放在外面，和細菌接觸的機會有很多，喝進去不但會誘發多種疾病，口感上也要比剛泡出來的時候差不少，畢竟絕大部分食物都是剛剛做出來的時候最好吃了。那麼隔夜茶既然有那麼多不好的地方，難道就只能倒掉嗎，其實隔夜茶只要不喝進肚子裡，還是有很多別的功效的。

消炎殺菌

隔夜茶中含有酸類氟類物質，這種物質在消炎殺菌方面有很好的效果。還能預防身體裡毛細血管的出血，以前在消炎藥匱乏的年代，村裡的赤腳醫生經常用隔夜茶來進行消毒。

治療頭皮發癢

隔夜茶能夠顯著的緩解頭皮發癢的症狀，這是一種比較少見的面板疾病，可能和過敏有關。因為頭皮上很難塗抹到一些治療的藥膏，所以比較難緩解這個症狀。但是我們可以用隔夜的茶水來洗頭，或者是擦在髮根，對於緩解頭皮癢的情況有很好的效果。

這樣喝茶最健康

丁興軍、張莉等

健康養生

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消除口臭

用隔夜的茶水漱口，保持飯後就漱口的好習慣。可以把隔夜茶儲存到保溫杯裡面，隨身攜帶，可以大大方便這個治療方案的實行。大概只要保持一週這樣的習慣，就能解決絕大多數的口臭困擾。

養花

不少人都會有養花的愛好，這個時候隔夜的茶水就能派上大用場了，我們可以用隔夜的茶水澆在植物的根部，能夠幫助植物長得更快，花開的更好。愛養花的朋友們不妨試一試。

同時隔夜茶還能用來擦洗傢俱，洗完之類的。殘餘的茶葉有很好的去油脂功效，不但能夠祛除傢俱上的異味，還能使傢俱煥然一新。是很經濟實惠的保潔方法。我們在喝茶的時候，儘量不要喝新茶，因為新茶裡有些物質氧化不完全，喝了容易得胃病。也儘量不要喝頭一遍出來的茶湯，因為在加工的過程中可能會有藥物的殘留，會對身體造成傷害。也不用在飯前喝茶，因為這個時候喝茶會稀釋我們的胃液，引起消化不良的症狀，希望大家注意，儘量避免。