魚豆吉

：意思是魚都好吃，

豆漿魚火鍋，以前聽朋友說過，這還是第一次嘗試。

鍋底：豆漿鍋-溫柔辣，

豆漿湯在外圈，麻辣湯在內圈，大鍋豆漿，中間小鍋是麻辣，

小妹妹介紹：鍋底湯汁是鮮豆漿和鯽魚、骨棒還有土雞一起熬製成的，

白湯聞著香，喝著鮮，食後有豆漿回味，相對清淡；

紅湯麻辣鮮香，辣口不辣心，食後唇齒留香；

開鍋後幫我們加了小蔥、香菜盛了一碗湯，好鮮美。

野生斑魚片

廣告上長長的大魚片好誘惑，不過上桌的是7盤子小片，

小妹說為了好涮，吃著方便，魚肉片新鮮，嫩滑，

溫泉梭邊魚

小條梭邊魚，新鮮，很嫩，好像煮不老；

美味鮮蝦滑

自制的蝦滑，小妹妹幫助下鍋，口感Q彈，

綠色毛肚

大片毛肚，新鮮，時間一定要把握好，老了真是嚼不動哈。

紐西蘭羊肉

紅白分明薄薄的肉片紋理好看，肉質嫩，大熱天，剛端出來，已經流汗趴趴啦。

鴨血

質量一般，煮後比較有勁的那種；涮辣鍋比較好吃。

菌菇拼盤

香菇、杏鮑菇、金針菇、雞腿菇、木耳組合，

在涮過魚的湯汁裡煮過後感覺味道更佳鮮美；

自助小料

小料品種有20種吧，

店家很用心，在小料臺上方掛出“小料調製指南”，註明搭配方法，好貼心。

總體感覺食材價效比高，新鮮。

服務

熱情、周到，入座就端來西瓜，大熱天的吃一口好爽快，

還有配製的檸檬水，

拿圍裙、和頭繩，做的非常全面，

換骨碟、加湯、撤盤、很勤快，常問問有什麼需要。

環境

店面積還可以，有2層，

現在門前也有幾個桌，

屋內裝飾簡潔、靠邊有卡座，前後通風，餐廳內涮鍋沒有太大異味。

位置

望京方恆國際對面，有門洞上面是魚豆吉的大廣告，進去直行在右側。