1。備好豬肉末，馬蹄和雞蛋 2。把馬蹄拍碎後再剁成細末 3。豬肉末裡磕入雞蛋，加入鹽，黃酒 4。按順時針方向一直攪拌至有粘性 5。然後用手撈起豬肉不斷的往盆中摔打 6。再把馬蹄碎全部加入再一次攪拌至有粘性 7。熱鍋倒油，油要多一點，炸過的油可以炒蔬菜 8。然後撈起豬肉後滾出光滑的圓球 9。油溫7分熱後轉中小火，把丸子逐個加入後轉大火 10。炸至顏色金黃後撈起出鍋

1。備好豬肉末，馬蹄和雞蛋 2。把馬蹄拍碎後再剁成細末 3。豬肉末裡磕入雞蛋，加入鹽，黃酒 4。按順時針方向一直攪拌至有粘性 5。然後用手撈起豬肉不斷的往盆中摔打 6。再把馬蹄碎全部加入再一次攪拌至有粘性 7。熱鍋倒油，油要多一點，炸過的油可以炒蔬菜 8。然後撈起豬肉後滾出光滑的圓球 9。油溫7分熱後轉中小火，把丸子逐個加入後轉大火 10。炸至顏色金黃後撈起出鍋

1。備好豬肉末，馬蹄和雞蛋 2。把馬蹄拍碎後再剁成細末 3。豬肉末裡磕入雞蛋，加入鹽，黃酒 4。按順時針方向一直攪拌至有粘性 5。然後用手撈起豬肉不斷的往盆中摔打 6。再把馬蹄碎全部加入再一次攪拌至有粘性 7。熱鍋倒油，油要多一點，炸過的油可以炒蔬菜 8。然後撈起豬肉後滾出光滑的圓球 9。油溫7分熱後轉中小火，把丸子逐個加入後轉大火 10。炸至顏色金黃後撈起出鍋

1。備好豬肉末，馬蹄和雞蛋 2。把馬蹄拍碎後再剁成細末 3。豬肉末裡磕入雞蛋，加入鹽，黃酒 4。按順時針方向一直攪拌至有粘性 5。然後用手撈起豬肉不斷的往盆中摔打 6。再把馬蹄碎全部加入再一次攪拌至有粘性 7。熱鍋倒油，油要多一點，炸過的油可以炒蔬菜 8。然後撈起豬肉後滾出光滑的圓球 9。油溫7分熱後轉中小火，把丸子逐個加入後轉大火 10。炸至顏色金黃後撈起出鍋