說起吃飯這回事，恐怕最難搞的就是小朋友了，吐槽起不愛吃飯的寶寶，當媽的似乎都有千言萬語說不完。當然啦，也不排除有給啥吃啥的天使寶寶，可現實是，大多數小朋友都挑食，一旦遇上不愛吃飯的寶寶，縱使媽媽有千般廚藝，都難以施展啊。

不過話雖如此，我發現對於喜歡花心思研究吃的媽媽們來說，還是多了一項取悅小朋友的技能。面對不愛吃飯的小朋友，總有辦法讓他們乖乖就範，其實仔細想一想，法子也確實不少，無論造型、口味，還是色彩、搭配…每個方面似乎都可以下點功夫，我就不相信，這麼多排列組合中，找不到小朋友愛吃的。

今天就分享一個飯菜搭配的組合：醬燒肉末土豆+可愛卡通飯糰。聽起來，醬燒肉末土豆好像很普通，可是據我觀察，幾乎大部分小朋友都喜歡吃土豆，別看土豆本身沒什麼滋味，但它最大的優勢是可以隨著調味擁有不同的味道，與肉同燉，加上豆瓣醬提味，一直頓到軟軟綿綿、滋味濃郁，保證受到小朋友的青睞。

飯糰就更簡單了，看似造型多樣的小飯糰，其實做起來並不複雜，提前一晚煮好雜糧飯，再根據手邊的食材準備好各種配料，簡單組合裝飾就好了。其實只是給米飯換了個造型，雖然本質內容沒變，但變個造型就大不一樣，可可愛愛的樣子在孩子眼中就有了美味加持，不再是普通的米飯。

這裡想強調一下，日常可以多給孩子吃一些粗糧，比如米飯煮成雜糧飯，饅頭摻點雜糧粉，比起精米精面，這些粗糧提供的營養更全面。

裝飾飯糰的材料選擇很多，除了像我一樣用海苔，還可以用薄薄的火腿片、芝士片等，打扮得越可愛，小朋友越喜歡。我裝飾的這個飯糰其實有點醜（還有個更醜的鹿頭都沒敢用），手殘沒辦法，相信大家可以做出更可愛的造型。

做好的小飯糰，除了這樣搭配菜一起吃，也可以裝在便當盒中帶出門去郊遊，個頭小巧、方便攜帶，是補充體力的好辦法。趁著天氣大好，帶上專屬的能量小飯糰出發吧，隨時為小朋友補充體力，吃得飽，才能玩兒得更好呢。

醬燒肉末土豆飯糰

材料：

主料：雜糧米飯1碗、豬肉100g、土豆1個

配料：小蔥4根（只取蔥白部分）、海苔2片

調料：豆瓣醬1勺

準備：

豬肉切小粒，土豆去皮切小塊，蔥白切碎

做法：

1、鍋中加少許油，燒熱後放入蔥花爆香；

2、再放入豬肉粒，炒至變色；

3、放入土豆丁，翻炒均勻；

4、加水沒過食材；

5、放入一勺豆瓣醬；

6、大火煮開，轉小火，燜煮至收汁；

7、雜糧米飯用模具壓成飯糰；

8、再用海苔剪出圖案做裝飾；

9、選一個漂亮的飯糰放入盤中央，周圍裝滿醬燒肉末土豆丁。

心得分享：

1、土豆和肉儘量切小粒，不僅易熟，也更容易入味；

2、飯糰可以按照個人喜好來裝飾。