4 PEOPLE ，在大學路106號菜市場正對面，是沙坡尾上人氣極佳的網紅店之一。三層前後通透的小洋房門店，廚房被設在了樓上，周圍都是木質結構裝飾，燈光微微有些昏黃，玻璃的另一邊是一個小小的很愜意的展望臺，放著木質舊書架，步子敲擊木頭的聲音伴著期盼的喜悅傳遞出了一股復古情調，在這裡吃飯讓人既愉悅又愜意。推薦晚餐的時候來，黃昏時刻的沙坡尾有著別樣的美，文藝又充滿了復古氣息，和4people的氛圍感極搭，在這裡吃飯讓人既愉悅又愜意。

好的心情從最先上桌的餐前面包開始，4people的餐前面包是免費提供的，飢腸轆轆而來的小安慰，其實還有一個小盒的堅果，

麵包蘸

著黃油吃，脆脆香香，好好吃~連免費的東西都做得如此讓人心動，似乎就更讓人期待接下來的 菜品表現了。

西餐總是繞不開牛排這個話題，牛排做

得

好不好是衡量一個西餐廳好壞的重要標準，事實證明4people並不是空有其表，它們家的菜品也是同樣出色。

［

惠靈頓牛排

］帶著酥皮衣服的牛排，指的是

惠靈頓牛排

，一道傳統的名菜，嫩嫩的菲力外面裹著酥酥的派皮，口味獨特。內裡的牛排正是驚訝了，肉質克數很足，較厚，一看就是原切的好肉部位，外皮裹著一圈的酥皮，上面點綴著黑橄欖。要趁熱吃，酥皮的背後是噴香的牛肉，牛肉內裡非常嫩，需要多咀嚼幾下，沒有任何不舒適的怪氣味，原切純牛，愛吃牛排的人會特別喜歡這樣的肉感，不是好肉可不敢做到這樣。

［美式T-BONE］6分熟的熟度，切下去有四分之二是好看的粉色，美式T骨肉，每一盤都是極致的好肉，裡面靠近T骨的地方會略微帶點脛，個人覺得帶筋一點的位置好吃，肉比較潤，汁水反而比較多，吃起來很香。

一樓是通透的層面，坐在樓下跟坐在樓上露臺一樣能感受到清爽的風，樓上和露臺有一牆之隔的室內座位就稍微會熱那麼一些。外面的露天台ALWAYS被預定，精緻很好，一邊就是廈門地標雙子塔，抬頭看天雖然看不見星空，卻看得到比星空更具親和力的星串等，忽閃忽閃，很浪漫。木桌上放著小蠟燭喜悅地在跳動，安靜地吹著風可以看看沙坡尾的避風塘，在這裡可以細細品味得到廈門老房子的露臺漫生活。

【4people（大學路店）】地址：大學路106號菜市場正對面（中華兒女美術館站）