“支付寶收款……”12月25日上午，臨安區紹魯糕餅廠門市部裡收款的聲音響個不停，隨著新年的腳步聲漸近，紹魯糕餅廠的生意非常紅火。

“糕餅是逢年過節必備的小零食，不少人來買糕餅是為了品嚐兒時的味道。最近光門市部一天銷售額就有5000元到8000元，副食品店這些經銷商一天的營業額大概是3萬元。”臨安紹魯糕餅廠負責人說，中秋節後，來買糕餅的人多了起來，特別是最近來買的人比較多，除了附近的人，還有一些外地的人來買，主要透過快遞發出去。

為了滿足客戶的需求，讓他們重溫兒時甜蜜的感覺，紹魯糕餅廠加班加點製作，工作人員從早上4時就開始忙碌。同時，為了滿足年輕客戶的需求，不斷改良包裝和口味，增加獨立包裝方便攜帶。除此之外，對所有的糕餅進行降糖，符合健康飲食的需求。

與往年不同，今年的禮盒包裝上印有糕餅的發展歷史、工序、技藝等圖文，說起這一舉措，臨安紹魯糕餅廠負責人表示，是為了講好傳承故事，推廣品牌，“紹魯炭烤月餅製作技藝最早始於1922年初，我爺爺從義烏一位師父那兒學到了這個技術，一步步傳承到現在，到我這兒是第四代，糕餅的知曉度和美譽度一步步提升，我希望把這個故事講好。”

麻花、京棗、麻酥糖、芝麻片……工廠裡，工作人員不停地忙碌著，一片片糕餅裡飄散著甜蜜的香味，承載著兒時的記憶。

（原標題：《糕餅飄香 年味漸濃》 作者：鄭逸菲 編輯：孫鍵韻）