雞肉粥是一道由雞肉作為主要原材料經過了漫長時間的熬製製作出來的粥品，聞起來有一種特別濃厚的鮮香味道，特別的鮮，喝一口能夠感受到淡淡的粥中有著星星點點的雞肉丁嚼起來雞肉的肉質也是非常的有嚼勁有感覺的；而且雞肉還比較有營養。

雞肉粥

主料：水 ：1200ml，雞肉 ：適量，大米 ：120，雞骨 ：適量，芹菜 ：適量，輔料：生抽 ：適量，鹽 ：少許，食用油 ：幾滴。

步驟：大米淘洗乾淨放鍋裡，有幾塊雞架骨也一起放進去。加1200ml水，滴幾滴油，我順便一起煮了兩個雞蛋。蓋蓋大火燒開，小火熬煮。雞肉切碎加生抽醃上。粥煮15分鐘左右加入雞肉，用筷子劃散，再繼續熬煮，煮的時候要多攪拌，以免糊底。小芹菜洗乾淨切碎。煮25分鐘左右加芹菜煮。再煮5分鐘左右加少許鹽，拌勻盛出享用。

魚片粥

主料：大頭魚片 ：200g，白米 ：適量，輔料：鹽 ：適量，油 ：適量，薑片 ：適量，小蔥 ：適量，香菜 ：適量。

步驟：大頭魚切片，用料酒，鹽，薑絲掩一會。姜切絲，香菜，蔥切粒。米煮開粥煮開後，倒入魚片，薑絲，煮3分鐘。然後加少許醬油，鹽，香菜，蔥花，即可。

荷葉粥

主料：荷葉 ：2張，大米 ：50，輔料：水 ：適量。

步驟：將荷葉洗淨，切絲，荷葉放進電飯鍋加足水煮30分鐘撈出荷葉留汁，裝備大米，將米洗淨，倒入電飯鍋，按下煮飯鍵開煮，出鍋。

小貼士：荷葉飲用前期，開始健康調節腸道，排出因過多的食物造成的毒素堆積，改善臉部色素沉著，煥發紅潤水嫩好氣色。荷葉清熱解暑，升發脾陽，可平穩血壓，防治高血壓、高血脂等疾病；同時脂肪持續代謝出體外，消耗加快，脂肪燃燒速度增加一倍，快速消除小腹贅肉，瘦出小蠻腰。荷葉鹼具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神的功效，調節內分泌，改善人體微迴圈。

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