現在天氣越來越熱，孩子們的食慾也是不太好，但是營養一樣要跟上的，今天小編給大家分享的這幾道菜，要做給孩子吃，各有各的好處，各有各的營養！

三仁拌菠菜

成長期的孩子一定要多吃這菜，香香的又很利好的松仁、榛仁、花生仁與菠菜一起涼拌，豐富的口感，保健的功效兼而有之，非常不錯。能促進骨骼發育，還清肝明目防近視。菠菜中還含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化，減肥的女性常吃菠菜也是不錯的選擇

配料：菠菜 300克、三仁 90克、芝麻油 5毫升、精鹽 2克、 白糖 10克、麻辣醬 6克、生抽 5毫升

做法：

第一步：備好松子、榛子、花生

第二步：菠菜、胡蘿蔔摘洗乾淨。胡蘿蔔切成絲，入煮鍋焯水後撈出瀝乾水

第三步：菠菜入煮鍋焯水後撈出瀝乾水

第四步：碗中加蒜碎、白糖、鹽、麻辣醬，加生抽

第五步：加芝麻油攪拌均勻作料汁

第六步：菠菜切成段

菠菜、胡蘿蔔放入容器中

新增料汁

最後攪拌均勻裝盤，松子、榛子、花生去殼取仁，撒上三仁即可享用

小編的碎碎念：

1。調製的料汁還是要根據自己的口味進行調製哦，喜歡什麼就放什麼！

2、為了保持三仁香脆的口感，要最後新增。

玉米排骨湯

多煲這湯能夠讓體質變好，抵抗力變強。現在這個時候煲這湯正好，玉米粒現在正好，早一些太嫩，晚一些太老，太嫩了煮完了就沒了，太老了煮完了還特別硬，所以再不做就來不及啦！

食材：排骨 300克、玉米 半根、溫開水 1200克、姜 5片、新鮮百合（選放） 50克、蔥段 2個、精鹽 一小勺、白胡椒粉 一小勺、花椒 20粒

做法：

第一步：準備食材，排骨選擇小肋排，不要兩端的大骨頭和脆骨

第二步：排骨冷水下鍋，放入3薑片和蔥段

第三步：放入花椒，開小火進行焯水，撇去浮沫

第四步：再次用熱水沖洗乾淨

第五步：排骨放入破壁機中

放入玉米塊，放入百合，放入兩片姜，倒入溫開水放入一小勺鹽和白胡椒粉

最後開動破壁機開動中湯功能，成品，沒有料理機的也可以放進鍋裡燉哦！都是一樣的！

涼拌海帶絲

在這個炎熱的夏天還是涼拌菜吃著舒服！海帶，其營養豐富，它被稱為“海上蔬菜”。日本長壽老人長壽的秘訣也是它。一句話形容它的話，那就是鹼性食物是“血管和血液的清潔工”。所以今天這道涼拌海帶絲，既便宜又有營養，3。5元拌1盤，比山珍海味強！

食材：幹海帶絲 50克、小香蔥 1根、蒜 4瓣、剁椒 2勺、花椒 10粒、食油 適量、醬油 1勺、醋 1勺、香油 適量、雞精 少許、精鹽 適量

做法：

第一步：我選用的幹海帶絲，提前用清水將海帶絲泡開。

第二步：鍋中燒開適量的清水，將泡開的海帶絲放入灼燙一會兒，撈起用涼水沖洗一遍並瀝乾水分。

第三步：將蔥蒜切碎備用，並準備好剁椒。

第四步：調料。

最後將炒好的調料直接倒在海帶絲上，加入醬油、醋、香油、雞精和鹽，拌勻即可食用。

依然是調味根據自己的口味來哦！

琥珀核桃仁

最重要的就是孩子的生長髮育，不能忽視。小編雖然最近經濟很緊張，還是想著再苦不能苦了孩子。於是花錢買了很多核桃，雖然貴是貴了點，但是它能清肝明目，益智補腦，也值了。但是因為是新核桃所以不對孩子的胃口，後來我就做成了琥珀核桃。兒子被吸引過來，吃了這個核桃便停不下來了。

食材：核桃仁 100克、水 100毫升、白砂糖 50克、蜂蜜 20克

做法：

第一步：核桃仁準備好剝好。

第二步：把核桃仁放入微波爐內加熱兩分鐘，讓其酥脆。

第三步：平底鍋放入適量白砂糖，然後加入小半碗的水。

第四步：加熱讓鍋中水沸騰起泡。

第五步：待鍋中水變少，氣泡變得粘稠後加入適量蜂蜜。

第六步：攪拌均勻改小火。

第七步：把核桃仁倒入鍋中。

第八步：用鏟子不停的翻拌使每個核桃仁上都均勻的粘上糖即可。