愛伊米

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?最後央視解答了我們,原來是這麼回事

對於喜歡吃鹹鴨蛋的人來說,我今天給大家推薦一款鹹鴨蛋要知道此鴨蛋和彼鴨蛋是不一樣的,這個鹹鴨蛋和我們平時吃的可不一樣要大得多得多。並且沙沙的口感異常的細膩。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

它是來自廣西紅樹林的鹹鴨蛋,他不用像傳統的鹹鴨蛋還要熟了才能吃,是直接買回來就可以剝開直接吃的,並且神奇的地方在於這個鹹鴨蛋個個都是起沙流油的,用筷子輕輕一捅就會有油流出來油亮亮的蛋黃,細膩沙軟、醇香綿密吃起來鮮美程度絲毫不輸於蟹黃。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

而有一些人看到了這樣的鹹鴨蛋流油這麼多就給他貼上了太鹹的標籤了認為只有很鹹的鹹鴨蛋才會流出這麼多的油,那麼到底是不是這樣呢,其實央視就給我們解答了這樣的秘密。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

廣西紅樹林的海鴨蛋之所以能夠這樣火爆,受到了全國各地消費者的喜愛,其中還是要感謝央視的曝光也是因為央視做了極其關於海鴨蛋的紀錄片所以它才知名度打成很多買過的朋友一而再再而三的購買。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

而之所以海鴨蛋一個個都流油,主要的問題就是海鴨蛋是選用雲生態餵養的海鴨子所產下來的的並且還經過了古法醃製,不僅僅每一顆都有沙軟的蛋黃,並且營養的價值還是很高的男女老少都是可以放心食用的鴨蛋。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

海鴨蛋流油,第一個就是原材料的問題,而這款海鴨蛋是來自養鴨聖地廣西北部灣的紅樹林,這裡擁有開闊的海灘海鴨子們可以自由的活動,它們是真正吃海里的魚、蝦和海草的,所以各個長得都很肥美,產出的蛋殼堅硬無比,蛋黃晶紅糯香,蛋清濃稠清香,營養的價值也要比普通的好很多。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

還有就是醃製的方法是不同的,紅樹林的醃製方法還是古法顏值精選出優質的海鴨蛋,清洗乾淨之後在裹上海鹽,海水和海泥調製的泥漿,靜置22天,並且最後還要放在130度的高溫下烘烤5個小時才行。

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

這樣就成就了我們所吃的鮮美無比,沙軟細膩的海鴨蛋,這樣的海鴨蛋不管是單吃還是配粥喝都會讓你胃口大開!

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

【怎麼購買】現在點選下面的連結【領券】就能夠享受這來自廣西的美食了,保證不管是小孩子還是老人甚至是你本人只要是喜歡吃鹹鴨蛋的人吃上一口你都會感嘆這個海鴨蛋的美味的!

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

海鴨蛋一戳就流油是因為啥?原來是這麼回事

20枚烤海鴨蛋鹹鴨蛋正宗流油整箱非高郵廣西海北部灣紅樹林鹹蛋黃

檢視