豬腸是豬腸下水中最受歡迎的品種，同煎的辣炒豬腸俘獲了多少人的胃？但處理豬大腸時則尤其困難，其中有許多褶皺，許多縫隙裡的髒物也難以清理乾淨。

通常，人們清洗豬大腸的方法是將豬大腸的正反兩面都清洗乾淨，最後掛在通風處，晾乾一整個上午，但這樣特別費勁。為使大家吃上豬大腸更加方便，今天就教大家一個小技巧，下面和我一起來看看！

清潔步驟：

首先，我們將豬大腸放在一個足夠大的盆裡，在盆裡加些食用鹽，再加些麵粉。粉的黏性很大，所以它能吸附髒東西。加一些鹽水，攪拌均勻後，放入冰箱十分鐘。10分鐘後撈出豬腸，控幹水分。

二、找一隻無用的礦泉水瓶，在瓶底扣上與瓶口對應的小洞。再把豬大腸的頂端也切一個口。把豬大腸從瓶底往外推入，再從瓶底往外拉出，然後把豬大腸的開口部分翻轉到上瓶口，用皮筋固定在瓶口，然後把它放在水龍頭下面，讓清水不斷地衝洗大腸，流動的水流可以帶走很多髒東西。用同樣的方法洗一面後，再洗另一面。

三、兩面大腸洗淨後，將大腸放入盆中，加入少許醋水浸泡片刻，再加入少許鹽，最後用熱水浸泡。

四、如大家仍不放心，可在完成前三步後，進行第二步清潔。這種清洗後的大腸很乾淨。

這種礦泉水瓶洗大腸方便省力，洗出的大腸乾淨無臭。有興趣的朋友可以試試哦！

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