可樂雞翅從剛興起就是我的心頭好，雖然連骨帶皮的肉吃起來最香，但卻是不能十分大口地搭配主食，所以就有了升級版的可樂雞腿土豆煲。鮮甜鹹香，是下飯的利器，顏值與美味同時線上～

這道菜要用到的食材非常簡單，一罐可口可樂，就可以做一道菜，廚房小白也可以在年夜飯桌上一展身手咯。

想健康美味，又想開胃下飯，還想快手方便，那就來個可樂雞腿煲吧，有葷有素超豐富，還可以一鍋端直接上桌開吃，強烈推薦哦。

做法

1。雞腿剁成塊狀，清洗乾淨

2。冷水下鍋，放點薑片，1勺料酒，煮1分鐘，去除血沫後撈出備用

3。鍋中倒入1勺油，放入雞腿中火煎到表皮微黃

4。加入一勺蒜末和一勺薑末，幹辣椒炒出香味

5。放土豆塊、胡蘿蔔塊（可以按照自己的口味替換配菜）

6。加入調料：3勺生抽、1勺老抽 、1勺蠔油、 1罐可口可樂

7。蓋上鍋蓋中火煮20分鐘左右，最後大火收汁，灑上蔥花即可出鍋

可樂雞腿是一道經典的美食，色澤誘人，香甜可口，非常下飯， 做法也超級簡單，一學就會系列！

可樂雞腿煲鹹甜適中，既保留可樂的香氣，又讓雞腿光澤誘人！

雞腿軟糯味美，胡蘿蔔土豆軟爛入味，再用湯汁泡飯絕了！味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑幾乎是老少通吃，是名副其實的一道大眾菜。尤其受小朋友的喜愛。不得不說湯汁配米飯簡直是絕了，太下飯了！

小貼士

1。雞腿焯水可以更好地去掉血腥味。

2。雞腿加入可樂後煮沸後鍋蓋需要敞開一些，以免湯汁翻滾溢位來

3。煎雞腿時最好用不粘鍋，如果沒有不粘鍋，煎之前先用姜把鍋裡擦塗一遍再煎

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