說起南北方的差異,那真的是太多太多了,不管是生活習慣還是飲食,差別不是一般的大。到底有多大呢?看看以下小編給你們分析的南北方飲食差異,你們就知道了
粽子
南方:我們吃鹹的
北方:我們吃甜的
南方人:粽子肯定要吃肉粽啊,什麼板栗肉粽,蛋黃肉粽,梅乾菜肉粽,肥肉粽,排骨粽啊最好吃了,肉香全都浸入粽子裡,每一粒糯米都有肉的香味,油香油香的,簡直不能太好吃。甜粽?什麼鬼,甜粽子怎麼吃啊,糖怎麼會比肉好吃呢?不行不行,我受不了
流油的粽子,油滋滋的,看著就好吃
北方人:粽子肯定要吃甜的啊,什麼蜜棗粽,豆沙粽,八寶粽啊最好吃了,沾著白糖吃更好吃。甜甜糯糯的,超好吃。肉粽鹹粽?什麼鬼,肉粽怎麼吃啊,受不了
小編是妥妥的南方人,剛來北方的時候,過的第一個端午節,賊想吃粽子,可是小編吃不到肉粽啊,這裡全是甜粽,我實在無法接受,後來實在是想吃粽子,也不管甜粽肉粽了,就去買了幾個甜粽吃。客觀的評價,其實甜粽不難吃,只是相比之下小編更喜歡吃肉粽,覺得肉粽過癮。肉粽比甜粽大很多,甜粽都是三角狀的多,可是肉粽是四方狀的,而且比較大(因為裡面要加肉和其他的東西,佔地方)
甜粽和肉粽其實沒有哪個更好吃,誰上誰下,只看個人喜好。你覺得哪種好吃就是哪種好吃
豆腐腦
南方:甜的
北方:鹹的
在南方,豆腐腦也叫豆花,是一道甜品,紅糖豆花,芋圓豆花,紅豆豆花等等,人們喜歡當下午茶吃或者飯後吃。
而在北方,豆腐腦是早餐,豆腐腦裡會加入肉餡,香菇,木耳,醬油,醋等,像是做成了一道菜。
燒麥
南方:糯米燒麥
北方:肉燒麥
小編吃的一般都是糯米燒麥,也只吃過糯米燒麥,裡面會有一些肉丁,但還是糯米居多,不會一整個燒麥裡面都是肉餡的,小編覺得糯米燒麥很好吃,像縮小版的粽子(因為米少肉少)可以一口一個。裡面的糯米和肉一起炒過,然後上鍋蒸熟,更油滋滋的了,好吃!
說實話啊,小編真的沒有見過肉燒麥也沒有吃過,雖然沒吃過肉燒麥,但小編對它還是很期待的看著好像混沌啊,味道應該挺好的,也可以一口一個,這樣的話,就可以一口一個肉了,想想就開心。小編不能接受甜粽,卻能接受肉燒麥(雖然還沒吃,但不排斥),這是什麼邏輯??別打我,我也不知道為什麼,求放過
看到這裡,你覺得南北飲食差異大不大呢?