大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題

介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子食用。

相對於很多人的小時候來說，香芋應該是小時候非常常見的主食美味之一。

雖然現在這款美食在菜市場也能時常看見，但對於很多孩子來說，由於現在主食替代品越來越多，所以對於香芋這款食材而言，多半也只能在甜品方面略有“發展”。

而對於筆者來說，其實香芋在家常菜的運用之中非常廣泛。

就好比今天分享的這款香芋粉蒸肉，它和五花肉的搭配不僅能增進五花肉的肉嫩鮮香，而且能使五花肉變得更加肥而不膩。

相對於這款美食來說，家中的孩子非常喜歡吃，搭配上片片香芋，口感俱佳。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：香芋粉蒸肉。

【準備原料】：五花肉250克，香芋一個，蒸肉米粉80克，薑末少許。

【輔料準備】：蠔油，料酒，生抽，老抽，鹽，雞精即可。

第一步：首先我們把買回來的五花肉切成小塊或者小片備用。

第二步：然後把處理好的五花肉倒入一個碗中，加入準備好的薑末，一勺蠔油，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，半克的鹽和雞精，戴上一次性手套，反覆抓捏一分鐘。

第三步：之後把準備好的蒸肉米粉倒入其中，和五花肉均勻攪拌，讓五花肉周身裹滿米粉。相對於這步來說，市場上的蒸肉米粉款式很多，如果你實在買不到的話，也可以把平時吃的大米放在鍋中炒至微黃，然後放入破壁機中打碎，這樣現成的蒸肉米粉就做成了。

第四步：準備一個稍微大點的碗，首先把香芋去皮，切成8毫米左右的厚片，先鋪在碗底，然後再把裹滿蒸肉米粉的五花肉平鋪在香芋片的上層。

第五步：最後直接上蒸鍋，大火蒸煮25-30分鐘就可以取出品嚐了。

相對於今天這款葷素搭配的家常美味來說，應該是很多孩子都願意品嚐一下的居家美食。如果您對這款美味也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑，明天我們不見不散。