帶著美食出去浪,小盆友湊到一起到海邊野餐,陽光沙灘,美食少不了淡奶油製品,做一款毛巾卷,人手一份,美味呀。
By 辰辰媽dg
用料
麵粉 60克
澱粉 15克
糯米粉 15克
可可粉 8克
雞蛋 2個
白糖 20克
玉米油 15克
牛奶 250克
夾餡:淡奶油 200克
奧利奧 100克
白糖 10克
做法步驟
1、原料
2、粉類過篩
3、篩好的粉類備用
4、雞蛋加入白糖攪勻再加入玉米油攪勻,備用
5、分2次加入到過篩好的粉類裡面
6、攪勻
7、加入牛奶攪勻
8、過篩備用
9、篩好的麵糊
10、平底鍋稍微加熱加入麵糊轉動鋪平,底部冒泡即可
11、取出放入烤網稍微晾一下
12、做好的巧克力餅放入烤盤蓋溼紗布,備用
13、淡奶油打發,奧利奧去掉中間夾心放入食品袋用擀麵杖壓碎,放入淡奶油裡面
14、攪勻
15、巧克力餅一張壓一張排好,我用的5張
16、抹上備好的奧利奧淡奶油
17、兩邊向中間收攏
18、捲起來,冷藏1小時或者過夜(用保鮮膜蓋一下,防止風乾變色)
19、取出篩可可粉
20、毛巾卷做好啦
21、可以衝一杯咖啡當下午茶
22、切開,打包帶走去海邊
23、香甜的美味
24、小盆友先吃一塊解解饞
25、奧利奧毛巾卷,帶著它出去浪
小貼士
1、 配方做了13張巧克力餅 。2、天氣變熱野餐帶著毛巾卷需要放入冰袋啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。