中式漢堡配牛排，中西合璧勝過麥當勞。

開學第三天了，每天早上都換著花樣給家人做早餐。早餐吃得好，整個一上午精力充沛！今天這早餐娃比我吃的還多！

自從自己學會了做麵包，就開始經常吃饅頭了。為啥？看配料就知道了，蒸饅頭無非是麵粉，加酵母小蘇達或大鹼。白糖也是很少量的象徵性的一點點。同樣重量的麵粉做麵包，要加大量的黃油和白糖，偶爾吃一點，還好。要是經常吃，不利於身體健康。

今天就用饅頭和雞蛋，再加上超級營養的芝麻醬，做了一款中式漢堡。配上牛排和牛奶中西合璧營養豐富。下面就和大家一起分享一下吧！

中式漢堡，杏鮑菇炒油菜，煎牛排。

饅頭半個，雞蛋一個，杏鮑菇三小根，油菜一小把。牛排一塊，牛奶半袋，麻將少量食，鹽少量。

1。 饅頭上鍋蒸透，備用。平底鍋放少量食用油煎，小火荷包蛋和牛排。

芝麻醬加少量的食鹽和清水，調勻。饅頭切片。取兩片饅頭，均勻塗上調好的芝麻醬，夾上荷包蛋。一份中式漢堡就做好了。牛排煎好後用刀切成塊兒，淋黑胡椒醬。

2。 杏鮑菇用手撕成絲兒。一小把油菜清洗好。大鐵鍋開中火加少量食用油，下入蔥和蒜爆鍋，加入杏鮑菇翻炒變軟，加上適量的食鹽翻炒，再下入油菜，加少量生抽，翻炒片刻出鍋。

3。 配一杯熱牛奶，一份鹽爆花生米。一份營養美味，中西合璧的早餐，就做好了。

今天這早餐，孩子吃了一份牛排，一份漢堡，一杯牛奶，還有不少炒菜。好不好吃？看吃下的量就知道了！

親愛的小夥伴們，如果你也喜歡，那就動手試試吧。如果你有更好的建議，歡迎大家一起來探討呀！

————-小貼士————-

1。杏鮑菇和油菜可以頭一天晚上洗好扣保鮮膜備用。杏鮑菇手撕比用刀切口感更爽脆。

2。麻將需要加鹽和少量清水稀釋一下，這樣有鹹淡，麻醬不會太乾。