端午節別買粽子了，教你水晶粽子的做法，晶瑩剔透，又香又糯

小夥伴們，馬上就要到端午節了，你們家裡都準備好粽子了嗎，端午吃粽子是我們傳統的飲食習俗，但老人還是少吃一點粽子比較好，糯米不好消化，吃多了會對身體產生負擔，既然糯米不好消化，就用健脾養胃的西米包粽子吧。

今天就給大家分享一個水晶西米粽子的製作方法，比傳統的糯米粽子製作簡單，吃起來還Q彈軟糯，很受年輕人的喜歡，端午節別買粽子了，教你水晶粽子的做法，晶瑩剔透，又香又糯！

首先我們要將250克西米倒入破壁機中打碎，在放入20克白糖，250克清水浸泡5分鐘後翻拌均勻。

把一片粽葉折成漏斗樣後裝入西米，用手壓緊實，中間壓出一個窩。

這時候我們就可以往裡放入各種自己喜歡吃

的

食材，像是水果，巧克力，果醬，紫薯等等，無論是什麼食材都可以，哪怕是螺螄粉的，只要你喜歡就可以往裡放，放好餡料後在放入一勺的西米，在將粽葉包裹好，纏上繩子就可以了。

最後我們不是要煮粽子而是要蒸粽子，將弄好的粽子放入鍋中蒸半個小時就可以了，是不是很簡單呢。

這樣弄好的水晶粽晶瑩剔透，又香又糯，特別的好吃，有喜歡的小夥伴就試試吧，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發+收藏+點贊支援一下吧，歡迎關注賬號！