藏在杭州饅頭山的網紅店，味道正宗，上菜速度快，位置超好找！

饅頭山的網紅店，收藏好久的寶藏店鋪終於來打卡了，這家內味道裝修是非常的簡單，也是很乾淨的。他家的服務是很貼心的，上菜的速度也是很快的。門口有食物模型是非常的可愛，有助於大家選菜。這家店是靠馬路的位置是比較好找的，門口還有一個等位區，有椅子可以坐。

首先推薦的就是他家的脆皮大腸（75元），外皮是酥酥脆脆的，裡面味道肥腸是很彈嫩的，空口吃就非常的好吃。這個大腸處理的是非常的乾淨，沒有特殊的氣味，炸的是很脆，吃多了也不會油膩。這個肥腸也是非常的新鮮，吃起來也是非常的下飯。這個肥腸的外殼是非常的酥脆，一口吃下去的感覺就是很外面很酥脆，裡面彈嫩多汁，吃起來超級的爽。對於我這種愛吃肥腸的人，簡直就是福音。喜歡吃焦焦的外皮，但是吃起來又非常的有嚼勁，味道超級的棒，這個脆皮大腸的綜合評分8分。

其次要推薦的就是他家的青梅紅燒肉（68元），青梅紅燒肉燉的是很酥軟的，一口咬下去軟糯香甜，略帶一點果酸。這個紅燒肉吃起來是非常的驚豔，一點都不會油膩。這道菜是非常的下飯，真的很贊。這個紅燒肉吃起來是非常的軟糯，吃起來就像在吃果凍一樣，肥瘦相間的。色澤看起來也是非常的誘人，還有就是這個紅燒肉的肉香搭配著青梅的果香，吃起來真的是別有一番滋味。這個紅燒肉採用的食材也是非常的新鮮，口味綜合評分7。5分。

還要推薦味道就是生醉蟹膏（198元），這個真的是要必點的菜，鮮甜可口，青蟹也是非常的肥美，真的是很強烈的推薦。這道菜真的是色香味俱全。這個青蟹的個頭是非常的大，肉質也是很肥美的，還有就是裡面的蟹膏也是很多的，這個價格能吃到這樣的蟹還是很不錯的。這個分量還是很足的，一點都不腥，這個生醃就是偏甜口的，蘸料的味道也是非常的絕。這個新鮮度也是很高的，真的可以說為生醃青蟹的天花板了。這個生醉蟹膏的綜合評分8分。

來杭州，想吃私房菜的就一定要選擇這家店鋪。裡面的私房菜真的是讓人很陶醉，吃完真的是讓人有種流連忘返的感覺。地址就在杭州梵天寺路笤帚灣45號7幢101，綜合評分8分。

脆皮大腸，青梅紅燒肉！杭州這家餐廳，位於饅頭山，是一家網紅店

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